湖口~新泰小吃近年泰料理的餐或小吃如雨後春般的林立，因泰朋友偶去泰菜，但是在10年前要吃泰菜就不如在方便了，位於新竹工的新泰小吃就是我以前常去的地方。地：新竹湖口文化路72之11：03-5983418：早9~13/晚17~21金：50元起：行台1至新竹工入仁和路至新工派出/7-11/所右文化路即可新泰小吃的外貌，今天再去附近又新了家泰小吃。消的多半是泰工，因口味道地衷於泰原味，除了我之外很少看到台人在此消，今天又是一群泰人在此狂、跳舞，卡拉OK的高分，真的有吵，不快的歌曲的，男男女女上抹著白色香粉，原是清地的少民族在渡新年的到，很可惜把他拍下稍即逝。壁上著第五世泰皇像，就是安娜王的主角，也是泰人最尊敬的王，像了我的父中山先生。拌玉不多(60元)，是每次必的菜，就鼎鼎大名的湄南小也得吃。清脆爽口的高菜(70元)，菜上只列出空心菜和清炒高菜，是可以老娘炒一。老娘是一泰，唯一的手也是自泰。酸酸辣辣的拌碎肉(泰~辣母)是泰最著名的小吃，就像台的肉一有名，配白或著生菜吃都很可口。(130元)今天的是海河粉(70元)，果的是泰式河粉(60元)，善良的我是把它吃光光。新泰小吃的菜，以前台北的友常至新竹解，在多了此的也少了，吃完泰小吃多半在附近的泰式商店些母庸(泰)回家拌。母庸就是泰的肉，外的像火腿，色和口感像新竹的丸，切成薄片再加洋配上超市的酸辣拌一拌就是一道泰式料理了。
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