2~3人份
食材
胸200g
炸粉(油,酒,太白粉,油..量)
洋1
青椒各半或一(基本上是菜多色..只放或不放看人啦)
1/2根
汁:
(1)蕃茄3大匙
(2)砂糖3大匙
(3)醋3大匙(有果醋也行喔)
(4)酒2大匙
(5)2/3匙
(6)油1大匙
(7)水1/2杯
太白粉1大匙
作法:
1.先肉2cm大小切..把料(酒跟油各一大匙)跟肉一段15mins..之後放薄薄的太白粉裹著肉..放到180度的油炸到泡泡少起用
2.椒切..洋.切好妥
3.1~7的料通通放在一起之後等要下前放
4.始把量油到中,後把洋爆香在把所以蔬菜拌炒,之後再把肉拌去
5.再把汁倒入它沸,在之中放加了水的太白粉或去..收汁,味...等所以食材都裹上汁.
有水稠水稠的就可以盛起~
示文章地 文章定位：
