想染指烘焙其很久了，然老早已入手包，不所能做的始是 有限，管路上手一敲就有很多成的食可搜，但如果能眼 看老示，是更好不的了，天特北上加在太平洋野菜 的「harimsa西班牙烘焙教室」，偷好甜作法，此篇 要分享的是『斑海蛋糕』。
♥斑海蛋糕♥
材料：
harimsa海蛋糕拌粉250g(半包)、3蛋、1杯格(或125ml牛奶)、
糖200g、葵花油80ml、可可粉(或巧克力粉)12g、些檬皮
巧克力淋：奶油100g、奶油15g(一匙)、巧克力100g
做法：①糖蛋拌分至蛋融化。
②加入格、油、檬皮拌均後，加入harimsa海蛋糕拌粉。
③分一半糊出，加入可可粉拌成不同色。
④烤模油，流色糊倒入，大各重覆5次。
⑤烤箱180℃烤50分，竹插入有沾黏即完成。
巧克力淋做法：
奶油以微波或隔水加方式加至50℃，巧克力和奶油加入至融化，倒在放後的斑蛋糕上就大功告成了！
外皮金的『斑海蛋糕』，切後的路著迷人，若心淋上巧克力於甜，不淋也是可以的，酥香的外皮搭配柔的糕，加上Q的口感，想看看harimsa拌粉，能有什的化呢？part2『草莓千派』旋即登。
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