【宜呷食】奉重延古早味圭臬的食人@想享|PChome Online 人新台
2016-01-04 14:00:00| 人5,633| 回1 | 上一篇 | 下一篇
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【宜呷食】奉重延古早味圭臬的食人



走位於路上的食人,嗅到的是氛,面上的
照片字句,著既是教育家也是家、原屋主老先生的人生故事,
但不代表死沉沉,相反地在自然的情中,感受得到透人
合食物和音,所散出生命的情活力。
 


,然有一重要任,,就是祭五,本著回地
方的心意及新度考量,米始,餐的食材都可能用在地的,
同基於健康的取向,不使用化味料,少油、少、味精,
也因此在量供上,比有所限制。

即使如此,餐部分是有供素食套餐,除了每周流供的主
食外,有配菜、、例和甜品、料,人感到很心,由於Julin
是事先人,造天特主食都出,我有幸大口福,
就快瞧瞧有哪些容吧!

主食前端上的,是以藕蒸煮、且用藕粉取代太白粉勾芡,添加了
菱角、玉米,用功夫的藕,喝起清淡爽口,中充食材的
自然香,平常有那喜藕的,不大口大口喝了起,
喝到一滴不剩。


素百(NT$250)


看到主菜底下有火,一股暖意升上心,香四溢的食材,是
四季豆、胡、大白菜、百豆腐甚至是冬粉,都很入味也很下,
不,不想吃太多粉肚的自己,是偏好再清淡一些些的口味。

管配菜的分量不多,可能感得到大象象主的用心及究,不管是
『芹菜炒柳松菇』,加了的瓜,是『瓜甜椒』,都有
桌的味,自己吃到桌菜的精感。

松子煎蛋豆腐(NT$250-蛋奶素)


煎得金的蛋豆腐,淋上和末、油的汁,再撒上松子,道
「松子煎蛋豆腐」有多香就有多香,吃嘴感受到的是多次的
口感香味,看起不,吃得到深厚生的滋味。

配菜部分,除了芹菜炒柳松菇成『耳藕』外,其的保留不,
由味的黑木耳、白木耳、藕交相堆而成,清爽、嫩、
脆的口感,一次有,也是超下的。

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料+甜品


附餐料其有多,了配合的口味,特了好都有加
奶的「奶茶」及「咖啡牛奶」,一杯茶香,一杯充咖啡香,
哪一杯,暖香醇的滋味人回味再三。

食人每天所提供的甜品不相同,但天的阿的蛋糕,
Julin念念不忘,端上立吃,先是感受到微微的,看似有像
蜂蜜蛋糕,更密的糕,加上特的蜜果、薄薄的果,吃
嘴甜甜香香,反而使人胃口大,超想呀~~ 


以多年的,奉重延古早味圭臬,食人生的主然
年,能料理出保有古早味,同又融合了新意的餐,而且,
在多(包括餐具、)多所用心,周末假日特定的段,有
原音表演
以多年的,奉重延古早味圭臬,食人的主然
年,能料理出保有古早味,同又融合了新意的餐,而且,
在多(包括餐具、)多所用心,周末假日特定的段,有
原音表演,客人能品食、欣所的粹感。
 地址:宜宜市路118
 TEL:03-9357670
 :三~日(11:30~14:30/17:30~20:00),一17:30~20:00

另外
附上想享者享EatMe食我APP提供之餐惠,
手下“食我APP”即可直接用,相息如下:
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 於APP入惠序「38504010」,即可直接解家餐的惠,
  限次使用惠消,迎多多分享使用!

食我文

造日期:2015.12.6

台: Julin
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最後那小匙好特
2016-01-06 16:23:29
版主回
有真看 那匙是搭配咖啡牛奶的
倒第三照片 有它躺的模
2016-01-06 19:16:20
是 (本台目前定制悄悄)
* 入:
入片中算式的果(可能0) 
(有*必填)
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