
走位於路上的食人,嗅到的是氛,面上的
照片字句,著既是教育家也是家、原屋主老先生的人生故事,
但不代表死沉沉,相反地在自然的情中,感受得到透人
合食物和音,所散出生命的情活力。
,然有一重要任,,就是祭五,本著回地
方的心意及新度考量,米始,餐的食材都可能用在地的,
同基於健康的取向,不使用化味料,少油、少、味精,
也因此在量供上,比有所限制。
即使如此,餐部分是有供素食套餐,除了每周流供的主
食外,有配菜、、例和甜品、料,人感到很心,由於Julin
是事先人,造天特主食都出,我有幸大口福,
就快瞧瞧有哪些容吧!
主食前端上的,是以藕蒸煮、且用藕粉取代太白粉勾芡,添加了
菱角、玉米,用功夫的藕,喝起清淡爽口,中充食材的
自然香,平常有那喜藕的,不大口大口喝了起,
喝到一滴不剩。

素百(NT$250)
看到主菜底下有火,一股暖意升上心,香四溢的食材,是
四季豆、胡、大白菜、百豆腐甚至是冬粉,都很入味也很下,
不,不想吃太多粉肚的自己,是偏好再清淡一些些的口味。
管配菜的分量不多,可能感得到大象象主的用心及究,不管是
『芹菜炒柳松菇』,加了的瓜,是『瓜甜椒』,都有
桌的味,自己吃到桌菜的精感。
松子煎蛋豆腐(NT$250-蛋奶素)
煎得金的蛋豆腐,淋上和末、油的汁,再撒上松子,道
「松子煎蛋豆腐」有多香就有多香,吃嘴感受到的是多次的
口感香味,看起不,吃得到深厚生的滋味。
配菜部分,除了芹菜炒柳松菇成『耳藕』外,其的保留不,
由味的黑木耳、白木耳、藕交相堆而成,清爽、嫩、
脆的口感,一次有,也是超下的。

&nbp; 料+甜品
附餐料其有多,了配合的口味,特了好都有加
奶的「奶茶」及「咖啡牛奶」,一杯茶香,一杯充咖啡香,
哪一杯,暖香醇的滋味人回味再三。
食人每天所提供的甜品不相同,但天的阿的蛋糕,
Julin念念不忘,端上立吃,先是感受到微微的,看似有像
蜂蜜蛋糕,更密的糕,加上特的蜜果、薄薄的果,吃
嘴甜甜香香,反而使人胃口大,超想呀~~
以多年的,奉重延古早味圭臬,食人生的主然
年,能料理出保有古早味,同又融合了新意的餐,而且,
在多(包括餐具、)多所用心,周末假日特定的段,有
原音表演
以多年的,奉重延古早味圭臬,食人的主然
年,能料理出保有古早味,同又融合了新意的餐,而且,
在多(包括餐具、)多所用心,
周末假日特定的段,有 原音表演,客人能品食、欣所的粹感。

地址:宜宜市路118
TEL:03-9357670
:三~日(11:30~14:30/17:30~20:00),一17:30~20:00
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造日期:2015.12.6 文章定位: