跟著美食趣旅行 / 台，台北湖 / 美福食集，Fresh & Aged / 丁骨牛排，肋眼牛排，牛肉
前天好友Gary之福在台也能吃到好吃的牛排.....
至今仍看著照片,不吞口水ㄋ
ㄚ~~~~好,好想吃呀!!!.....
好吃的牛排,本以我是要去那些熟悉的五星餐吃
想到跟著Gary到的是湖,...不是大的一
怎有好吃的牛排呢???
原是另一朋友常在此打卡的地方"美福食集"
....不是只是一超市???怎....有好吃的牛排呢???
原是已看打卡的超市其是一肉品供商
除了超市外,旁有一家中好吃的熟成21牛肉ㄋ
哈哈哈....一定是搬台北太久了,棒的超市跟好吃牛肉,竟然啦
跟著Gary往2的餐Fresh & Aged前
中午吃有不少人ㄋ
天10月26日才正式.....怎多人呢???
原老饕都知道的西有多好吃
早就趁著9月22日就已吃好回了
其在之前真的不知道今天要吃,是吃啥ㄋ???
哈哈哈,美食人好朋友徐天麟吃,然立即答了
看著桌上的料才知道原今天要吃股神巴菲特牛排
哇~~~好像好害丫
正餐之前我先到拿前菜,但因知道今日的主角是令人流口水的牛排
因此就拿了一些食物
透明放的房大家可以看到大家食物的模
有像是上的美食目一般
就在我吃前菜享用桌上的手工包
Fresh & Aged餐的副理兼行政主重光傅跟大家聊聊等要上的主食
他手中的那一大丁骨牛排,光生肉的花就看起好人哦
今天的牛肉是傅延空台的佳美牛
牛肉送入,的熟成室
21天的乾式熟成程
透的程的作用下牛肉中的蛋白生一些化
牛肉的味更加郁,且肉更加甜美嫩
傅有跟大家明也曾其他的天,但比之後21天的味最佳
此,想起多年前曾到大超的雪牛似乎也曾提21天字
傅跟大家等我吃到的牛排是用眼木烤的
吃起是外酥脆,嫩的滋味
哈哈哈......得真令人期待ㄋ
在著著的同,同行行的美食家提到了有好吃黑排跟熟成21牛肉
傅立即大方答大家等有加映
哈哈哈....真是太....有口福ㄌ
首先上桌的是黑排,排外酥嫩
跟印象中所吃到的碳烤排好得多了
ㄚ~~~厚的排烤起能嫩外酥,好好吃哦!!!!
真令人期待目前仍在火上的丁骨牛排丫
我喝著清爽的牛肉
一期待的牛排上桌
哇~~~~看起就超人,那的血水跟在外曾吃的有些接近
真期待ㄋ,真的在台啥吃到厚切的好吃牛
也下回也自己煎牛排好了
好香哦!!!真是人,好想吃哦!!!不是得先相吃啦
用刀一切,看著面前牛肉的色
哇~~~好美哦!!想起月前在巴黎吃的那念的牛排
相信今天的牛排好好吃
吃了一口,香除了鼻腔去外,也著口中的汁液唾液散了整口腔
哇~~~~好好吃呀!!彷如小家卡通一般,後出了牛奔跑在牧的面
(哈哈哈,也是的美公路大旅行曾看太多的牛群,所以吃牛肉,且又是美牛又更有)
真的好好吃哦!!!
牛肉外的酥香加上嫩的汁液,怎如此甜美呢???
好好吃丫
真的是好吃的牛排可以人上天堂,而不好吃的牛排可是一小都嫌多丫
好想,好想再上一.......
可是不好意思啦,所以的想用好吃牛
期待等有一美味的肋眼牛排
不一肋眼牛排上桌
肋眼牛排的油花可是比才我吃的那一菲力更多
依是外酥香甜的滋味
也好好吃哦!!!
之後傅大家比喜哪一呢??
同的朋友似乎大家都比油花多一的肋眼牛排
不,是比喜第一的丁骨牛排啦ccc
不知道究竟巴菲特的最是哪一呢???
不管哪一都好好吃哦!!!
真心,原在台北就可以吃到好吃的牛排
但看了一下格似乎四小朋友走
下回等生日或是特日想再吃大餐啦
24盎司的美骨肋眼牛排,每客是NT$3,200元
24盎司的美丁骨牛排,每客是NT3,800元
需事先,且每日限量供40客
在味蕾仍沉浸在美好幻的牛排
外的甜也正在招我
哈哈哈.....美好的伊最棒的就是用甜收胃了
甜之後原本我是要下去吃熟成21牛肉
想到今天可是VIP的享受,等有人大家服,送上啦
今天的分量是小小碗大家味道的
服人端著牛肉打,已到了香味了
真的好香哦!!!!!
牛肉是用21天乾氏熟成的方式作的
且是用古牛肉跟蔬果所下去熬煮的
碗牛肉吃起很清爽不油
且牛肉是用牛排等的肉作
哇~~好好吃ㄋ
有一般牛肉的死油
且心了手工的豆瓣,也能足一些口味重的朋友
碗的很,香逼人,清爽不油,且喝得到蔬果牛肉的甘甜
另外的部分也是煮得好,不;且嚼十足
能吸附汁,一口一口,好
真是太.......好吃ㄌ,下回知道要到哪吃牛肉ㄌ
研究一下究竟多少呢???
下牛肉是155~555元不等,那天忘我碗是多少的啦
只好下回再找吃吃看
今天真是太心有傻傻跟著好朋友吃喝
除了了一好吃店外
更妙的是得知原的一位多年老朋友就是在下超市服耶
哈哈哈....以後要工(不知有有ㄌcccc)
不至少老友以後要去可以打他,他可以到捷站接
哈哈哈.....不的交通真有不方便
不,有好吃的牛肉,下回再的
喜牛肉的朋友相信不家好吃店的
..................................吃喝玩有 
店家,有需要的朋友自取
Fresh & Aged餐
位 : (02)2796-1566
地址：台北市湖民善街1282
美福食集 (超市)
站：http://www.mayfullfinefoods.com/ (可以宅配耶)
地址：台北市湖民善街128
：02-87919688
：10:00-21:00
(需卡,每100元,加送品,在是米哦)
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