20200925水果方酥＠禽桃花源｜PChome Online 人新台

2020-09-26 16:32:12| 人1,727| 回0 | 上一篇 | 下一篇

20200925水果方酥

20200925水果方酥

蛋酥的料拿利用..........

做水果方酥又快速..........

室蛋三均打散..........

水奶油糖粉全出清..........

杏仁粉低筋粉用不完..........

全脂奶粉只剩下一丁..........

只好留供其他心使用..........

出打蛋器手..........

效率加倍不怕大量作..........

蛋酥受友好..........

水果方酥藏版更突出..........

原本打算做太景..........

只是水果酥的呼更高..........

加上理理由正..........

不必新品再重起灶..........

水果酥皮可大量作..........

用不完即身曲奇乾..........

料保存期短先解..........

料剩浪了更可惜..........

香酥已然成型..........

塑袋用棍平..........

平整放冰箱固化待用..........

接著在基本料上加工..........

蛋烤後用碾碎..........

蛋分拌入蓉梨..........

蛋加梨升格凰..........

蛋搭配蓉呈高..........

豆瓜子仁相互依..........

橘皮豆沙散橙香甜..........

泥杏仁如南核桃糕..........

每款用料求新到..........

水果酥充蛋酥元素..........

原料相近口感味不同..........

中方便..........

怪舍公子都..........

一年三大秋月最累人..........

直繁多不及..........

偏偏甜合茶後..........

消快速有囤..........

自己手生件究..........

自己敢吃才能拿得出手..........

皮分批待隔日再合..........

刻意料降低量..........

每酥控制在30克..........

皮比例大致1.5比1..........

包要就只有快快快..........

酥皮在室快速化..........

外皮黏手包不易操作..........

模具烤焙先妥..........

一十..........

烤箱170度烤20分..........

留意以免功一..........

使用扇降助模..........

在盒上作分辨口味..........

隔一夜回油口感更..........

梨酥身水果酥..........

精心包更高尚..........

保自用意送大方..........