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2009-12-17 16:41:54| 人5,172| 回19 |
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港式糕
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虎牌「港式糕」
切是我未手做糕的原因之一
突奇想用Vita Mix打碎,如此一少了””的口感
想到Barbie吃了後,太好吃了!跟外面的一
同事吃了,以是的,直下次乾脆2根我,叫我做她吃
外面的冷藏糕不知的真比例有多少,也只是粉及香料拌一拌
自己做的糕,料好在,用的可是真的哦
【材料】:
白2(加起1500-1600克)、
白油2小、香菇8朵、米2大匙、水磨白粘米粉1包(即在米粉,色包,色包的是糯米粉)、澄粉1-2杯、高或水1500cc+、1大匙、(素)精1大匙、白胡椒粉1大匙
【做法】:
1、白油切丁,香菇泡切丁,米洗切碎,白2去皮切小用。
2、油丁
放入炒炒香出油後,加入香菇丁、米,用中火拌炒。
3、放入Vita Mix,加入水打3-5秒,取出
放入中,加入1包在米粉及澄粉拌成粉,接著加入胡椒粉、素精、味。(好像放了油酥的子)
4、粉倒入炒中,炒好的配料拌至黏稠後熄火。
5、拌好的粉盛於事先好油的容器中,匙底部沾上少的油,逐次粉表面平。放一布於容器上,避免蒸的水影粉表面,接著
把盛好的糕粉放入蒸蒸50分。
6、取出放後切成片,或放置一夜使其成型再切。
7、放入油中煎至表面呈焦即可起。
8、最後放上喜的沾,即完成「虎牌港式糕」。
文章定位:
我要
台:
虎牌
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我要回
joypeacehope
我最喜看做的相片!!!
(What a surprise! 於看到出...)
我在很, 最快的方法是只加白、水、、粉混合,
然後在上煮成稠泥, 再放入烤烤箱烤, 要箔住
切沾吃或炒一些碎肉香菇乾
撒上在上面 像吃碗稞一
2009-12-20 12:34:50
版主回
!
相片理需要,很累人的
其啊,有候修的全版相片更具有震撼的美
洗的相片,即使背景七八糟
只要放在自粘相本,我也很少剪裁
非美感的,而是不得裁掉一丁回
你提供的方法挺方便的
烤後切的泥成型?
2009-12-21 12:55:12
茹
好久不!!
先祝 耶快!!
^_^
好做呦
就像到煎糕的香味了哩~
2009-12-20 23:40:31
版主回
呦!
也祝你 耶快!!
2009-12-21 12:39:28
眼
改叫.."虎牌港式糕"^^
哈哈~~看起好好吃喔~
A害~看的到吃不到..流口水又巴豆夭...
好久不~~虎牌!(^_^)
2009-12-21 11:24:52
版主回
啊!好久不~~眼!
ㄟ...糕...好主意
找乾模
但是得再做一次糕耶,有累,哈哈
2009-12-21 12:37:47
^_^
呵,好久看到您出,怎成是糕家啦^^呵呵呵…下月我搬到荷西,看我的距拉近了,再email您,看能否有因上一面^^
2009-12-21 13:15:30
版主回
哪是什糕”家”,我看是”心在家”
荷西,那有什寺呢?
咦~~你也要啊?
2009-12-21 13:27:13
*JoMa*
前天オ做了糕
可是都想到用vita mix打
真的是good idea
tx
2009-12-21 15:24:35
版主回
偷不想刨,才想到用vita mix打
想到挺方便的
我也常常到JoMa家偷,JoMa的手才是了得
2009-12-28 08:02:12
森
真的好久不~
一就到比市售要正的糕~
配料很富呢~
而且用vita mix打快速方便多了~
多分享~~
祝您家耶快!!
2009-12-21 16:53:09
版主回
我有常常水到你家哦
看你每道菜都非常可口
色香味俱全
我的配料切的其有大
造成糕不好切,切口不整容易碎
我看上的方法是用空投方式把材料切碎,下回
如果成功的,vita Mix又有新的功用啦
而且我不敢吃肉,所以把它改成
祝 新年快哦
2009-12-28 08:10:24
Uncle
根本就是年一次
年尾再一次
再不文
系行除啦
永不得行走路
哈哈哈
2009-12-22 17:08:17
版主回
哈哈,被了,至少是有有尾嘛
不知在系定多久文行除站呢?
2009-12-28 08:12:45
Justy
糕
也是我跟老公每次去茶必的
XD
2009-12-24 02:57:30
版主回
我也是
可是每次了糕,又得到了茶吃的才
不然就好像吃buffet,然後拿了炒一
2009-12-28 08:17:30
angel
近日在市糕,一斤55元
的味道一咪咪,是自己做的才有的味哪
你真的是一年篇文章啊,呵呵
祝 新的一年平平的
2009-12-27 18:12:55
版主回
自己做很累啊
有是外面做的,人一
好像真的耶,一年篇文章
看量要增加一些
祝 新的一年平安健康
2009-12-28 08:20:13
蜜芸
的分享
我起!
的也很了得的....
2009-12-28 11:28:58
版主回
一般般而己啦
2010-12-30 10:25:53
小朱
看起不吃ㄛ
祝福您
新年快
天天心
2009-12-31 11:27:22
版主回
回己了一年了耶
真是不好意思
新年快哦 2011
2010-12-30 10:26:56
客
虎牌姐妹
回!~
哈哈,你居然用vita mix把打成汁比快
不是有那匏的板子,很方便的咧。
我目前是"全",想子自己到三
回去打拼,
孩子是自己比好,心。
2010-02-27 23:36:39
版主回
匏匏到手啊
很危的
新年快哦 2011
2010-12-30 10:28:05
mi ya ko
好害啊
自糕看起很可口耶
照片的美感很有氛^^
2010-11-21 00:14:44
版主回
那是去年的相片了
想想又了一年了
真要向你多,勤的po文
2010-12-30 10:29:44
小熊
好久不
虎牌「港式糕」
看了流口水
2010-11-21 19:58:40
版主回
小熊家附近
好吃的更多呢
2010-12-30 10:30:44
小蜜蜂
那好
昨天家也做了糕
但不是港式是原味的
有香的那~~ ^^
2010-11-28 08:30:44
版主回
有香的那....
好像到了哦
你都怎的呢
有我到的是苦的耶
2010-12-30 10:31:58
SNOWCAT
虎牌美美 美X'mas & 黑披new year!^^
2010-12-24 21:37:05
版主回
黑皮扭一耳2011 to you and your family and your 狗狗
2010-12-30 10:34:28
咖啡光
人地流口水...
2010-12-30 17:19:40
版主回
那人啦
哈哈
新年快哦
2011-01-26 15:36:57
暖暖
天啊
真是的呢
可以理
有意
好啊
2011-01-28 17:41:17
版主回
是人的意
你看,人社是有寮的,哈哈
2011-01-29 02:51:33
samnei_baby
看起好好吃
虎牌果然很慧
我吃一口...
2011-01-30 15:08:41
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