一的外型，灌入的滑冰散郁奶香，甜度也好，至於密，外有酥脆口感的派皮，更民大「吃了上！」就是由米其林三星主意作的手工泡芙。其中典卡士最受喜，常供不求。
常受到及章的Laetitia拉提莎手工泡芙甜店，坐落於安巷，小小店一推就能到烤泡芙的香，即使空迷你座位，仍吃泡芙的民流忘返，而店的甜者，正是曾受法多米其林餐洗，在日本具相知名度的主─田哲也。
在日本有自家品牌餐、甜食店的田主，年即赴法米其林三星餐工作研修，回後成日本具名的法式料理人，所作的甜受迎，泡芙在日本更日7000。
法奶油作的典卡式，添加加斯加的波本香草豆，香郁，民後，才灌入用日本口小粉及芬特奶油作的泡芙中。者表示，烤好的泡芙一定要等客了才，不能先灌好，才能保其新度及口感，避免料水分影泡芙的酥脆。
充卡士的典原味，是用Valrhona巧克力的巧克力口味都深消者喜，近日更推出季限定的香蕉芒果口味，用法口新水果泥卡士融合，滋味清爽人一口接一口。
引用料源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100513/17/25l4o.html
一的外型，灌入的滑冰散郁奶香，甜度也好，至於密，外有酥脆口感的派皮，更民大「吃了上！」就是由米其林三星主意作的手工泡芙。其中典卡士最受喜，常供不求。
常受到及章的Laetitia拉提莎手工泡芙甜店，坐落於安巷，小小店一推就能到烤泡芙的香，即使空迷你座位，仍吃泡芙的民流忘返，而店的甜者，正是曾受法多米其林餐洗，在日本具相知名度的主─田哲也。
在日本有自家品牌餐、甜食店的田主，年即赴法米其林三星餐工作研修，回後成日本具名的法式料理人，所作的甜受迎，泡芙在日本更日7000。
法奶油作的典卡式，添加加斯加的波本香草豆，香郁，民後，才灌入用日本口小粉及芬特奶油作的泡芙中。者表示，烤好的泡芙一定要等客了才，不能先灌好，才能保其新度及口感，避免料水分影泡芙的酥脆。
充卡士的典原味，是用Valrhona巧克力的巧克力口味都深消者喜，近日更推出季限定的香蕉芒果口味，用法口新水果泥卡士融合，滋味清爽人一口接一口。
引用料源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100513/17/25l4o.html
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