久已久的零. O-one 液氮.意手工冰淇淋@胞胎姊弟的|PChome Online 人新台
2014-11-27 13:21:17| 人13,154| 回1 | 上一篇 | 下一篇

久已久的零. O-one 液氮.意手工冰淇淋

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第一次看到做液氮.意手工冰淇淋,是在玩客的目上看到

,得特又好奇想,所以一到高雄著名商圈 - 新崛江可以找

到我一直在找的液氮.意手工冰淇淋,然要去看看。

今天好南北高雄跑一天了,就放自己小吃冰,也是好
久新崛江逛逛,也才知道在不可以入面的定。

3多的新崛江的人潮始入,走近位於新崛江斯卡影院旁

,在之前有稍微上看一下料做功,只是不是很定是那一家店

家,所以我要在找一目。



就是中零. O-one 液氮.意手工冰淇淋的-
店狗,如果你看到它在附近晃晃去,就知道你走地方了。


漂亮的正妹老娘情的招呼,也很仔有耐心的介每一款冰淇淋
的特色和由,只是事一堆的我[有年....]要的候已忘
光光,被片吸引上已定我要什口味了,只是老娘橘子
格昨天光,今天有材料可以做出,有失望的奈
比利巧克力和奶脆司。


有一口味是章,它是以奶酒做搭配,以前的我
或喝
,在就免了^^
"


最近推出新口味-覆盆子格,看起吸引我,下次有

的候可以看一款口味。



要始作冰淇淋前,必先放置杯,杯周花看起古典。


再上一手工乾盛做好的手工冰淇淋。


老娘不是每一款冰淇淋都用花杯做,有另

一款式的杯。


冰淇淋的也有好款,也不冰淇淋感太。


有桌椅,你可以停下步休息,或是三五好友坐下聊天

等待老娘做好冰淇淋再走。

 







老倒下量好的奶始作奶脆起司。








然後看到零下度c的蜂而出,完全的覆我印象中的液氮.

意手工冰淇淋,不用你感周的度有任何的作冰淇淋

,尤其在安,吃什西就怕是下一出在新上

的商品,只有人看到做的食品才可以吃的安心











甚至了新的奶往奶回,而非在市面上都可以的奶,所以有前往先上[. O-one 液氮.意手工冰淇淋]

,才不空的失望品不到。



在要放下花生,可以清晰的看到方形的花生。












再倒下液氮花生和奶混合在一起,精彩的路的阿伯都

忍不住的看老板作冰淇淋的子。












等待以久的奶脆司即好了,看老把做好的冰淇淋舀起。



在交巧手的漂亮老娘冰淇淋。


滴下似焦糖的奶油始,漂亮分明的人口水快要滴出。








接下放下薄薄的形乾。


再放下熊型的棉花糖,接下就是零下度c的甜甜圈乾,放到自己

的舌上,像是磁般得黏住,感像是零下度c的冰

依附在上面,可是又不得有任何不舒服感,特的感。


可以看到零下液氮郁到空的慢慢的散去。





漂亮的正妹老娘和哥老了我拍的很清楚一整面,等我

拍好奶脆司才行下一冰淇林作,真是份的感激不已[

......]



倒了巧克力在量杯中。


倒入做冰淇淋的器中。





始作冰淇淋了,啥可以拍的清楚?? 是漂亮老娘提醒哥

老放慢步一下,不然我不及拍[感激呀.......]

不也是了很多初次到液氮.意手工冰淇淋的朋友可以更深

了解,吃得安心,得也安心。












再加一次巧克力和零下液氮。








老娘做好的巧克力冰淇淋上巧克力粉。







一放上形乾。









等所有的冰淇淋都放上去後,再淋上的巧克力。








再放上液氮的巧克力乾,一上散般的冷空。





老娘更是一直猛放液氮的巧克力乾我照到意止,就

才做好的奶脆司也是,我有不好意思。






就是我今天的比利巧克力和奶脆司- 也是店最多人的口味。


奶脆司吃起的口感有像的牛奶伴著淡淡的花生,清新的口感冰淇淋我喜,超一棒的100分。

比利巧克力  就有像生巧克力苦苦的口感,不吃生巧克力的[在我手拉~~],比不建一款。







台: ivy3
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2019-12-27 21:56:30
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