
(原我放上可的照XDDD 小哇照片真的萌呀!!)
是~~晶晶好久文啦~~
不知道有有人很想念我呢?
:嘴!快正事!!!(打)

好的~再一多月的爆炸事件,
阿晶在上拜於又有去啦
次去的地就是「子手工蛋」!!

子手工蛋在一密的小巷子(?!)
相信很多埔里的在地人可能也都有
但是呀,他是【】的超新星!
逢年老和老娘都常常到快得倦怠,
人都在年打麻出去玩,他在做蛋,有淡淡的哀呀~
加上蛋因旺季在冬天,所以造程了快速降,
要蛋吹扇,老老娘都要冷到啦!

才快入店口,阿晶就到超香的蛋味,
害阿晶口水都要流到上了!(我吸我吸我吸吸吸)

一走店,就可以看到台旁的器,
明了子手工蛋真的是天然手工呀!
本老要我看手工蛋的造程,
但是因我去的晚些,就了QQQ(奔三千里)

等到包客都就定位後,老立刻拿出原味的蛋我食用,
本阿晶在想可能不多,想到居然一盒有12支蛋呀!
(中蛋的孔正是手工的象徵!)

我的咪呀~不要疑!!真的是12支的手工蛋呀!
而且只要100元,超划算的呀!
不多,阿晶立刻拿出一支食用!
入口真的非常酥脆,甜而不,很刷嘴(台)呦~
如果你本身是喜酥脆口味的,子是你的第一首!
*心小提醒:因子家的蛋很天然,
有放任何人工香精和防腐,所以只能放15天呦~大家要注意保存期限
再加上每一支都是手工,所以酥脆度也比不一XD

不阿晶和大家提醒一下,因蛋比乾,
所以大家吃的候一定要配茶比好~
是老的心茶XD
除了原味口味,老也拿出了肉口味的蛋
(中袋子的左,白色低盒包)包客品

但是因肉口味的蛋不好做,
所以也比其他蛋再了一些,小盒的要50,大盒160,
但是真的非常非常好吃呀!
肉蛋的近照阿晶就不曝光啦~留各位看官自己XDD
(:明明就自己)
(晶:你打我呀~~(鼻))
此外,老和我,他之前也有做口味的,
但是高,便作了QQQ 真是可惜呀!

目前店售的蛋共有原味、芝麻、咖啡、海苔、肉及刺口味,
一般而言大口味是原味和芝麻,芝麻不是用香精,而是真的芝麻粒呢!
其他口味如咖啡是使用埔里地的咖啡粉,刺更是老自己的,
再烘抓成片放入原味的糊所成~
而老目前也在研茶口味,希望可以台十八的茶放入蛋!
大家就衷心期盼老的研能成功吧~我才有口福呀ㄎㄎㄎ
可的名片之家~~

THIS IS 名片的背面~~

好吃的蛋,阿晶然要和大家一下的由啦~
老娘倩榕原本在日月潭工作,後嫁埔里後生了小北鼻,
就去社大的烘培班上,在烘培班乾、蛋糕和梨酥等心,
其中老娘最喜的食物就是蛋啦!
所做的蛋不但小北鼻吃,
居朋友也是不,口耳相他做口碑。
受到大家的鼓,老娘更是再去真正的蛋程,
改良成自己最意的味道,在家小孩做蛋。
程然不可能非常遂,
第一年夫妻二人器,靠著桌子在路上做,
但因於蛋作有熟,因此常常把糊打不好,
或是蛋不起,成小林煎!!!
(其如果老推出小林煎阿晶也呀!!)
直至第二年才事版大,
始有做零售,然,也是少不了的~

不大家一定很好奇,
什要叫做「子手工蛋」可的名字呢?
老,是因老婆得「子」名字很有日式情,
再加上日本人於食物的要求非常高,就如同人的宗旨!

造程中不加一滴水,用一粉和一奶油
有台糖的砂糖、蛋,不添加任何人工香料及防腐,
消者吃起才安心。夫妻二人用心真的很感人呀!!
在阿晶也要和大家情一下,
老目前正在理移事,未店至第三市名家料的面,
大家如果到埔里想去一平美味的,千不要呦~

*心小情:
「子手工蛋」的盒是有加上不布袋(有大小尺寸之分)
片上的是大的呦~~ 是有蛋拉起的子!

大家有有得很可呢?
老天直接送了包客一人一,阿晶小花花呀!
小的只要加20元!有有真的很便宜呢?
此外,老也有提供「宅配服」,不用心你的蛋送去翠狗狗,
一有碎光光,迎你打投,老再你把碎裂的!!
如果量比大,老也情密四多送盒呢!

最後上和老的情合照!喜得多捧呦~
*「子手工蛋」小案:
地址:南投埔里中正二路4
:0921-987743
:周一~周日早上10~晚上8
更多相片:
http://photo.pchome.com.tw/irishilary/045/
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