兔尾草(狗尾草)
Hairy Uraria
名: Uraria crinita (L.) Desv. ex DC.
名: 狗尾草、狗尾、狗尾射、狐狸尾、山尾、通天草、虎尾、兔尾草、大本山菁、尾草、牛春花、仔尾(台)
科名: 豆科(Leguminosae)兔尾草(Uraria )
分布: 台中、南投、嘉、台南、高雄、屏、台乾燥之荒地有植。中部大肚山山和南投山有大量植。
用途:
1.食用:作『狗尾』膳用。
2.用:全草:甘、微苦、平。效用:全草:清止咳,散瘀止血,消解毒,消,健脾胃,助消化,燥解,活血通,解毒消。治咳嗽,肺,吐血,喀血,尿血,肛,挺,毒,聚,乳催,子垂,吐血,尿血,外出血。
: 多年生的灌木,植株高度可 1.5 公尺,直立且多分枝,上有短毛。
: 奇羽,互生;有柄;小 3-7 片,生,片卵披形或形, 10-15 公分, 5-7 公分,先端短尖,基部形或稍心形,全,上面毛,背面被柔毛;托小。
花 : 花序生,成穗, 30 公分以上,先端曲,形似"狗尾",花稠密;萼管短;花冠蝶形,紫色,旗瓣,翼瓣和骨瓣粘;雄蕊二,子房上位。花期 5-7 月,果期 7-9 月。
根: 根呈。
果: 果2-4,扭曲重,略被短毛。子黑褐色。有光。
特色:
根『原色台用植物』,狗尾草性、味甘、毒、主治小育不良、具有脾、利尿、健胃除等效能,此外有止咳喉的功能,民甚至把它煮水茶用,其味芳香、甘醇,有如人茶,所以也有『台人』之。
狗尾草全年可收,其中以8月至12月收的性最好,它不是很好的用植物,也可算是健康食品。近年,在南投、彰化一的道路旁可『狗尾』的招牌,一蔚尚,一般狗尾烹方式是以狗尾草和骨主要材料,或再酌加中材,以慢火即可 食用,也可和、肉、青蛙一起煮,甘甜且不油,是食佳。所「不如 食」,我善加利用此天然用植物,最近正台口犀牛角大肆抨,指 台是地球上稀有野生物的元凶之,人若想,天然植物-通天草,同亦可到 身的功能。
老一的阿相可以《骨》,小孩子青春期育不良,不大,可以排骨或肉食用。
生於山坡灌木或草中,台目前乎都是大量栽培。子繁殖。
文字料取自:
http://163.17.44.1/teach/校植物/狗尾草/狗尾草.htm