英文名: Water Chickweed,Water Starwort,Water Stichwort,Ushihakobe
名: Stellaria aquatica (L.) Scop.
Cerastium aquaticum L.
Myosoton aquaticum (L.) Moench.
Stellaria aquatica (L.) Scop.
科名: 石竹科(Caryophyllaceae)繁(Stellaria)
名: 仔草、茶匙癀、茶癀、草(台)、仔菜、菜、抽筋草、伸筋藤、伸筋草《南中草》、筋丹、卵菜《西中草》、《全中草》、白娘草、娘草《浙江用植物志》、菜《西藏植物志》、牛繁(日本)、水繁
原地: 泛北半球暖至。全中、朝、日本、琉球等地。
分: 台全平野及低海拔山之、二季水田休地、村落空地、路旁,冬至春、夏常。
用途:
1. 可做的草料。
2. 用 : 性味:全草:酸、甘、淡、平。效用:全草:解毒,消炎,瘀舒筋。治痛,牙痛,高血,月不,痔。全草入。可利尿及催乳,也可固、治痛、眼病及毒等。
: 越年生草本,高 20~70 公分,常多繁茂群生;多分枝,柱形,下部伏或斜上生,上部直立,膨大,紫色;折後可性的髓部。
: 生;下部有短柄, 0.5~1 公分,疏生柔毛,上部柄或抱;片膜,卵形、卵形或卵心形, 2~5.5 公分, 1~3 公分,基部近心形,先端急尖,全,被腺毛。
花: 花生枝端或生腋,二歧聚花序,花梗,被毛,花後向下;花萼 5 枚,基部合生,披形,先端尖,被短柔毛;花白色,花瓣 5 枚,於萼片,2 深裂至基部;雄蕊 10 枚,比花瓣稍短;子房上位,矩形,花柱 5 枚。有粉、、、橙等色品。花期春季。
果: 蒴果桃形,熟先端 5 瓣裂,每瓣端再 2 裂。子多,近形而稍扁,褐色,有瘤突起。果期春、夏。
特性:
以前家常以它食、,甚至放到休耕田中吃痛快。幼苗及嫩,洗後可以清炒或是加一些其他佐料,滋味佳,也可以直接汆,加味料後食用,是一道相下的野菜。秋冬季常於台全平野及低海拔山或休耕之田、荒地及路。在台下常被叫作「仔菜」,自古以、繁(蘩)常混淆不清,台青草市亦多者混用。
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http://163.17.44.1/teach/校植物//.htm
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