冰咖啡的 造出光明的一面，其是光明中的一抹黑。深沉如我，是一朵的。

2,543的鼓 78站台

上次的不之後，次了泡打粉助！！！

哈！明明是自己序不，怪！XD



































好的，此次的是要做花和烤花，

需要的材料如下：

1、中筋粉  三杯，450公克。

(杯子是300cc的，到，我自己都有迷惘，因毫升和公克是不同的位！！！
的粉，不代表就是相同的公克，但就大概大概的。)
                  
2、糖  二大匙，20公克。

3、  四分之一小匙，1公克。

4、酵母菌 7公克。




























了一大把的，整就是我在的好朋友，

新好吃又味！(笑)


























切好後整好大一，不止切洋想落，切也呀~~~

































把待需要用的材料好，好是的旗也，

分是色、白色和橘色！:)






















放在微波置半小就可以明感到有起了！

放在微波，我在旁放一杯水，微波有暖的蒸，

爬文看到很多人是上布或是保膜置在室下即可，

但是的室和台的有所落差，所以我才改了作法，

要定有有成功可以像我一用乾的手指往一指，

如果有有回就是成功酵！:)


























成功酵後就分成四等份，然後把其中一等份的揉成方形，

因我是有棍，所以就利用我的手推成了以上照片所示，

接著用刷子油均的抹在皮上，然後上微量的和白胡椒粉，

和白胡椒的部份我只是抓大概，再就是上均密的花，

呃，很抱歉有照片，因手油油的候真的很有耐性，

竟洗手、擦乾、拍照又手油油，然後又重覆洗手、擦乾…太工了！

哈，所以我也要向很勤的部落客敬才是！:p

好的，上花後先皮向上折入三分之一，接著再用刷子刷些油，

然後上面的皮上，刷的油就是了整皮黏好，

就是一折棉被的概念！

折好後均的用餐刀分成十二等份，十二等份可以做成六份唷！

因花由二等份在一起後，再行扭的作！

哎呀呀，文的同我有照片也有示真的很困，

想初我可是看了youtube好遍才弄懂大概，

但我熊熊也找不到初的那一篇，所以找了以下篇，照！:)

https://www.youtube.com/watch?v=N2QgXcfEORo

























嗯，以上就是我第一次扭出的作品，好了之後先放在蒸行酵，

需要大15~25分，看情，若是花已大，那就是酵成功唷！

次的四，我分做了花 *6、起士花 * 6、起士花包 * 12，

做是因在爬文的候可以四多化，一半蒸、一半烤。

而且起士和花整很合拍唷！:)






















只是要注意的是，若是要用烤的，得用刷子在包上抹蛋汁，

可以包上面的色更漂亮唷！:)




























蒸的部份大20分的，得是冷水始煮沸，

得蒸好後不要上打子，可以微子等待2分後，

就可以始的食！:)

























Yeah，成品出！！！

文章打到，我得我需要道歉，我整就超不任，

因很多材料的份量我都是自己抓大概，竟我手上的器材也不足，

哈，要刷子刷子，我是用匙去抹蛋汁的呢！(汗)

不自己手工作出的花人好有成就感，

就算太或不，都找到理由催眠自己是很好吃之的！
























烤的部份，烤箱200度c，烤10~15分即可，

咦，然後上花包又是有示的情了，

我通常都是看大五份食去找到一中值做，

初知道可以作花包是因看了某友的文，

在此…






















呵，在九月了，回看三月的花和花包，

也看得我口水直流，甚至了想重一次的念，

不家有像的家家有烤箱可以行料理，

也可以一下花，呃…但回台整成洋洋路，

如果到候有再做一次，我一定乖乖的照片分解作的！XD



























哈，三分之二的花包和花都成我的午餐了！！
































不我然有那吃啦！吃起挺有足感的，

我分了同事一人一，有晚餐聚了前同事二，

呵，整大足！！！













不任的烘焙分享，束！()

您可能以下文章有趣

【南投】日月潭湖 & 一山水。

【台北-】美景川味小吃 & 油抄手。

【鹿谷】在地人推的翠谷餐。

【南投】中新村的好吃包-布朗司。