乙酉天使的想世界 &

1,722的鼓 301站台

完年之後就迎婆婆的生日  次了高的"三井日本料理"  它的期待高的  竟是有史有口碑的日本料理  次了安本聚餐  就看看看似低奢的餐怎的~

我人多直接包  包的布置相有氛  馨中著高雅的氛  用餐境非常不

12人大桌  看起很派  一也不迫  可以舒服又安心的用餐

三井的套餐是菜方式  只有格之分  所以定好格  就等著上菜  在等人到同  先拍一下餐的部~ 

大部分都是包的房  不知道吧台的客人是不是散客  坐在吧台用餐也不的  可以看表演~

我能拍的部分就是公共的空  的走廊旁都是包  整境完全不吵

完全日式的餐  吧台上的食材  用心的料~

回到我的位子上  上菜~

先拍合照~

趁空又拍上了~

因有菜  完全靠服生的解~ 

第一道是冷生片  不用介也知道  很美  有好多食材  常的干旗甜大致上知道  但是有一些比特的不得了  反正都很新好吃~

一整的水果沙拉大器  上面的生菜特的(有介但我忘了)  玉米也很甜好吃~

嫩煎  其是多品之一  是似比目的一  是油更富肉更嫩的那  旁解的瓜(好像是~~)也很特~

打果汁~~很好喝但小小一杯的 

清蒸雪蟹~  道好清甜  蟹肉好好吃  超嫩的  果然高

大家忙著啃蟹  道大家都埋苦吃~~

蟹肉清甜  我把蟹管清得很仔  好吃的西一都不能放

配菜的杏是新的果  第一次要吃的杏真的很特

握司有三口味  不浮就吃食物的原味

握司很大  其很足  三口味都很在  但有一的腥味偏重  有小扣分~~

道天料理然看似但超特的  包裹著有地瓜及紫  面是和干  咬下去口感很富  外皮酥脆  很Q  得很有意的一道料理  

招待的水果也不虎  都是令水果  而且都有挑是不酸的水果喔

其有一道是  的大的  也是不的(但我忘了名字)  但是味道整清淡  我普遍有高  所以也忘了拍下~~

最後的子豆  看得出吃得出是慢熬煮的甜品  吃的到密口感  就一餐做一完美的收尾

婆婆生日  餐有一小蛋糕表心意  餐的用心~

因一次就大家程台北吃一餐  所以有特蛋糕有可惜  好在餐有也算是了~

其多年之前翰爸有公婆吃分店的三井  得他得很高  也一直念念不忘三井的好味道  所以想一次程再本店吃宴席  想再次重的美味  但是也不知道是不是中的永最美好  一次他有很  希望高就容易有失望  不隔多年  物跟食材也大不相同了  我相信餐的品跟用心是一  但是藏在心中那份美好是很被超越的~~

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