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2010-11-27 10:07:51| 人153| 回0 | 上一篇 | 下一篇

巨佳食品行 麴高梁香

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巨佳食品行走半世

  是巨佳食品行的史,也是每一人的史,路上有辛、有挫折,也有希望想,回一切、是要了解的辛,以承的心走下去,造更光明的未。

 

民五十一年  巨佳食品行人李雄年十三,就自台北至高雄拜求,多年徒生涯,精了食品加工技,成一生的事。

民六十年     巨佳食品行人李雄退役後,到台北光下市位,的李雄只有香填充、肉焙炒,就立,是巨佳食品行的原型。

民六十五年  政府後,於永和立第一家『佳香食品行』,品良政府生局合格。

民六十六年  佳香食品行送台北生良食品。

 台北政府合格

民六十八年 至台北市士林。

民六十八年 『佳香食品行』於台北市行利事登。

早期佳香食品行

民七十四年  至部中央局『美日佳』。

民七十四年  移至林。

到林始

民七十五年  巨佳食品行香送部商品查未含硝酸,符合

食品添加物使用法。

民七十八年 求增加生效能,入第二台肉培炒。

民八十一年 入合烤肉

民八十六年 加入中民肉加工技,其他同行技上的

交流。

民八十八年 中民消者金牌良商。

中民消者金牌

民九十三年 立巨佳食品加工,加工房置大型冷。

民九十三年  入大型乾燥,延食品保存期限。

民九十四年 配合林市公所推麴食品文化,研『麴高梁香』。

民九十四年 求增加生效能,式外烤香。

民九十五年 配合代化子商理念,建立站。

民九十五年 通者合作,增宅急便服。

民九十六年 於年度九月十五、十六日,在林中加林市公所

       之『麴文化』。

民九十六年 研出多化的麴食品,包括『麴』、『麴』、『麴肉』、『麴蜜汁』、『麴肉乾』成林市推麴文化的特商家。

民九十六年 入真空包,全面代化生。

民九十六年 第二代人李佳明始到大推部食品加工科。

民九十六年 入小型烤肉乾。

民九十七年 二月十五日至二十四日期至林市保安二街加十日的『林市新春嘉年花』,宣林市麴之美。

民九十七年 五月二十七日入北政府主之『北十大伴手活』,者成北向中客推之伴手,本店推出的招牌商品『麴高梁香』,在路票活中得到大量友支持,得票超一八千票,名列路票的第九名,於六月二十三日之果日等各大媒所刊登。

民九十七年  六月二十八日在八里左岸公行『北十大伴手活』,『巨佳食品行麴高梁香』,正式成『北十大伴手』,六月二十九日之合、果日等各大媒皆有。

             台北政府十大伴手        果日八月份之

巨佳食品行消息公告

民九十七年  六月二十八日在八里左岸公行『北十大伴手活』,『巨佳食品行麴高梁香』,正式成『北十大伴手』,六月二十九日之合、果日等各大媒皆有。

林市九月份市

民九十七年 加台北政府『就是北』之影活,於有之CH3出。

民九十七年 十月四日至板,加『八珍,市了就知道伴手嘉年』活。

民九十七年  十月中旬,加『2008林市麴文化』。

民九十七年 十一月八日到新竹,加『八珍,市了就知道美食嘉年』活。

民九十七年 加行政院『青年』之商家之一。

民九十七年 十一月一日受台北政府之邀,到山店加『海岸交旅展台美食小吃伴手之夜』,在台北光旅局局秦慧珠的介下,向岸光旅局部介林麴文化。

民九十七年 加『OTOP一一特色』之台名特商家之一。

民九十八年 『台北政府十大伴手』之後,店所使用的盒、物袋、包、真空包袋皆全面更新。

 巨佳食品行新盒世

  

民九十八年 一月十六日英久自到巨佳食品行三千九百元,麴香的生功效、香口感不口,人合影,一月十六日的森有、等各大媒皆有。

新面

  

民九十八年  成台北政府『四季趴趴GO』活的商家。

民九十八年 求增加生效能,肉乾烘乾送。

民九十八年  於元月期,加林市花活,於束後,由市自。

2009林市感

民九十八年 始在路露天拍行路行。

民九十八年  成林市公所光旅地的景之一。

巨佳食品行,成林市光旅地景之一

民九十八年 成台北政府之『北拼、大送您』活的商家。

北拼活感

民九十八年 成大之『大PAPA』活之特商家。

民九十八年 自由空路行合作,立新的路行部。

民九十八年 台北政府『幸福巴士林之旅』影活。

 

民九十八年 五月十三日,加桃新光三越所的『物展』活。

新光三越 物展 宣DM

 

民九十八年 六月二十三日加『北拼、大送您』活之典

       ,由台北周自感。

民九十八年 七月中旬,研究蛋的配料,粉拌和蛋,始生麴蛋。

民九十八年 求使巨佳形象更明、一,特地巨佳食品用制服。

 

民九十八年 受台北政府光旅局之邀,於八月八日至香港世中心展,一同宣北政府『玩新北五行之旅活』。於香港地八月九日之成、新、果日各大媒皆大篇幅。

 香港新2009年8月9日    

香港成2009年8月9日

 

民九十八年 求在大地打造出『品牌』,南京市政府於民九十八年九月十七日至二十日期『南京名品交易』,巨佳食品行也以北名的身份本活。

南京博中心    

活天人山人海

 

 

 

 

商品特色:

在地是我的傲

林市在地老字,三十年代承的信用保,金牌,肉加工的真正家,店肉、肉脯、肉乾都是自行生,不同於一般肉加工,部正式可之肉加工者,肉品源不模糊不清,除了肉加工之外,、蜜、茶等休食品,都是好友酒,唱的最佳。

 

 

 

限意是我的持

首次引具有全新健康概念的麴酵素,研林特──麴香麴味系列,以具一格的香,各位永忘,在更的目中,我以生健康食品目,研造出更多品,以呈多元化商品。

 

 

 

健康食品是我的目  

在新的世,我秉持新服的精神,展生加工食品的研究展,以成全球最具健康概念的食品加工者目,洗刷久以肉加工者用化工原料的,拒害消者的身健康,更要以均衡考量,避免消者因取多油脂和肉食品而生肥胖和心血管疾病的後症。

 
如何推我的商品:

林市名    台北十大伴手

 林市巨佳食品行人李雄自十三至高雄,至今已半世,是

 

政府立案五十年的在地老字,持食品生、安全美味,所有肉加工品

 

皆用上等瘦肉,是真正的肉品加工家,第二代承人一位是生化技博士候

 

人,另一位到仁大食品系研,最新食品科技入巨佳食品行,配

 

合林市的在地文化,展出特的麴食品,於九十七年度台北政府

 

十大伴手,成林市台北的光名。

 

 

  巨佳食品行被十大伴手之後,英久都名而,麴

 

香郁香醇的口感不口,更於民九十八年八月份代表台北光特前

 

往香港宣,同年九月,到南京加南京市政府的『台名品交易』,在

 

中,深受大人士喜,百斤的食品在短短天售一空,更有大通

 

路商下。

 

 

 

  巨佳麴高梁香,用每日清晨宰的肉,搭配巨佳食品行密的

 

家配料,再加入生麴,五十五度乾燥小而成,再以代化真空包

 

保持品、保安全生;嫩牙的口感、香醇郁的香和微微的高梁酒香,

 

曾『台北政府十大伴手』,令人一成主。

 

 之所以麴做林市的代表名,是源自於麴是林酒作露酒的

 

酒麴,可造出具有淡淡酒香的麴食品,添加麴具有防腐色的功效,因

 

此本店商品不加防腐人工色素、也不加致癌性的硝酸癌,立大

 

潘子明教授,麴本身具有降血脂、降固醇、防老人失智的功效,是

 

代最尚的生美食,在此向各位心推。

客族群平均消金:
其他:
  手作情-爆汁林麴香

          2009-10-24

         

          如/台北

 

相新

 

§                  防心血管疾病

     台香「」到大!具生概念的林麴香客海派跨海下。

     有麴故之的台北林市,不只保存去林酒的露酒文化,麴做多元用,火站附近的「巨佳食品行」就以麴香打出名,巨佳的香不只入台北十大伴手,大客都忘其好滋味,天天都有自大的。

     ■50年功夫 打造金比例香

     老李雄腆的笑著:「不久前,大旅行我的工作程,他麴香非常好奇,在工就到完成且烤的香,定超五百公斤的香!」此巨佳打大市。

     麴香的概念是年的新口味,其李雄已做香五十年了,十三始就和名家做香。他表示,香要好吃其有什大,肉一定要的新後腿肉,巨佳的肉每天都是林屠宰的新,老持一定要在三小把肉洗、去膜、切筋,妥善理好,以保肉的新。

     他指出,放血肉肉色很,而且肉性、一拉就,若用肉做肉立刻、肉乾也不能。

     肉新之外,另一左右香口味的因素就是比例,李雄傲的:「我在香串打五十年,然有家的金比例。」

     林麴 增添香好滋味

     只老在大盆的肉豪的倒高粱,香的酒香到就陶醉,接著他拿出法麴的拌入,拌:「我在林生活六十年,麴的味道小就注入我的皮中,它代表林的香。」

     然以生露酒名的林酒已歇,但是作露酒所使用的重要素材麴已深入林人的生活,在去冰箱不普及的年代,林人都是把肉放在麴中保存。

     李雄表示,麴和肉味非常match、再加上林麴多用高品的白米作,把它融入香可美味加分。

     炭火烤 肉汁散酒香

     拌入麴的肉散著年的香,灌入衣再放入烘乾乾燥三到五小,新的香便造完成。放在炭火上稍加烤,甜美的肉汁不滴出、香人直吞口水。

     一口咬下的瞬,有著淡淡酒香清甜麴味的肉汁爆出,甜汁喉就在咬吸吮的下,幸福的吃完一香。理解何大客要狂五百公斤,如此清甜不又有肉味肥美的香,真的少!

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台: 小豪

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