少去，了一些朋友，他的正工，有天了自的糖心蛋些生吃，非常美味，原是麻蛋。
上搜了一下，日本的MASA，的KAI和台的秉承等名都有教，什叫麻呢？因吃了上，於是母子三人就玩玩看。
材料有蛋 洋 大蒜 青 辣椒（因小姐不食辣就略去）白芝麻 糖 油 味
水下蛋煮６分，中要蛋略翻身才能蛋置於中，取出泡冰水或冷水後去。最的就是去件事，要完美地出痕的蛋在不那容易。
其他材料切末入汁，油和水大１：１，到自己喜的口味，泡一夜後就很入味了。
泡完的汁也不浪，取一些肉，炒熟後放豆腐上就是一道菜。也可以用炒，味道不。
少很心了道新菜，我也吃得很心呢！
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