山土村-烘眼乾@生活就是要精采|PChome Online 人新台
2013-08-30 21:18:04| 人6,023| 回0 | 上一篇 | 下一篇

山土村-烘眼乾

1 收藏 0 0 站台



DSC09896.jpg    八月份是台南市山
土村-烘眼乾正的期,一待烘的眼。



DSC09918.jpg   一座座的土
漫,薰得人眼直流。



DSC09895.jpg   老心掀麻布我瞧
土下方的微炭火,解烘眼乾的程。



DSC09888.jpg    以
眼的枝燃,炭火不大微的方式,眼中的水份逐烘乾。



DSC09890.jpg      古早的




DSC09927.jpg    拾而上就是烘
眼乾的地方



DSC09928.jpg    偶遇一大蜥乖乖的我拍照。




DSC09902.jpg    老翻
土上的木架,我一探土的部空。



DSC09923.jpg   向老2台斤(200元)烘好眼乾,他以塑的目大小


大已烘乾的眼乾,真是善用手工具。



DSC09919.jpg   
土旁堆放待的眼枯枝上方一抹新形成烈比。



DSC09931.jpg   再拜另一位
土村-烘眼乾人



DSC09934.jpg    可能常接受,非常配合拍照。




DSC09936.jpg   的人都非常而情,都用心向的人介
土村-烘眼乾的史,

也於分享地的特,眼及眼乾任你品。



DSC09942.jpg    
烘好的眼乾散郁的甜蜜碳香。



DSC09944.jpg     皮的理青苔很美


山土村-烘眼乾




DSC09946.jpg    
土下方堆著成一段段待的眼,好似另置。



DSC09952.jpg   接著拜第三位
烘眼乾人,站在土上以手逐步眼由前往後翻焙,

上下的眼能均烘烤,的程序需行三天(每天翻焙一次)



DSC09966.jpg   再倒入一些烘烤二天的半成品。




DSC09970.jpg   另一槽是新的眼,烘烤一整天後,再以手搓揉枝掉落(清米)


山土村-烘眼乾




DSC09972.jpg    
翻焙一次後表面以竹片平,再加材火提高土度,
 
又漫,得人感到掉眼。真的是粒粒皆辛苦阿!



DSC09989.jpg    
山土村到可眼。



DSC09997.jpg    一被眼乾香味惑而的不知名昆。




DSC00039.jpg    是里的
烘眼乾土,好方式有效率。



DSC00044.jpg    每一焙槽以大麻布分3~4,再以械吊架移烘焙中的眼乾。




DSC00048.jpg    有力的就善用,或以工法按部就班,各有所持。




DSC00052.jpg    
里的烘眼乾造 



DSC00001.jpg   躲在巷弄的小5~6,看到我就散,只有淡定不怕我。




DSC00012.jpg    一般民宅的竹管厝房,以灶起火烘一大眼乾,

傍晚的斜照於上,出白。



DSC00013.jpg   建於山坡地,
以大土石地基,上砌及竹管泥土搭建的─竹管厝




DSC00017.jpg    依山傍水的景致。




DSC00019.jpg    拾而上眼的美味垂手可得。




DSC00030.jpg    路旁堆如山的眼枝,
一抹新垂而下,也是一美。




DSC00035.jpg   枯槁的桑著盎然的生,有一番意境。




DSC09978.jpg  斑的木,厚的,守著百年老宅。




DSC09985.jpg   上已褪去光彩的,代的繁。



DSC00082.jpg      加分享:保力健康料推荐──
眼乾枸杞茶

材料:水一(1500ml)、眼乾(含子)25~30粒、枸杞30克
方法:水後眼乾及枸杞放入,以小火煮20分即可用。
功效:期具有明目、消除眼乾、疲症,低近度。



DSC00086.jpg    要底部(最薄)下,再掰即可。

吃眼肉因太燥而流鼻血,但如果含眼仔一起熬煮就合成的良品喔!

天逐了,手熬煮一天然的在地美味眼乾枸杞茶喝吧!

山土村-烘眼乾人推荐私房心──除仔的
眼乾包入炒熟的原味花生,有特殊味喔!


台: jully777
人(6,023) | 回(0)| 推 (1)| 收藏 (0)|
全站分: 台旅(台澎金)

是 (若未登入"人新台"看不到回覆唷!)
* 入:
入片中算式的果(可能0) 
(有*必填)
TOP
全文
ubao msn snddm index pchome yahoo rakuten mypaper meadowduck bidyahoo youbao zxmzxm asda bnvcg cvbfg dfscv mmhjk xxddc yybgb zznbn ccubao uaitu acv GXCV ET GDG YH FG BCVB FJFH CBRE CBC GDG ET54 WRWR RWER WREW WRWER RWER SDG EW SF DSFSF fbbs ubao fhd dfg ewr dg df ewwr ewwr et ruyut utut dfg fgd gdfgt etg dfgt dfgd ert4 gd fgg wr 235 wer3 we vsdf sdf gdf ert xcv sdf rwer hfd dfg cvb rwf afb dfh jgh bmn lgh rty gfds cxv xcv xcs vdas fdf fgd cv sdf tert sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 dende5 dende denden denden2 denden21 fenfen9 fenf619 fen619 fenfe9 fe619 sdf sdf sdf sdf sdf zhazh90 zhazh0 zhaa50 zha90 zh590 zho zhoz zhozh zhozho zhozho2 lislis lls95 lili95 lils5 liss9 sdf0ty987 sdft876 sdft9876 sdf09876 sd0t9876 sdf0ty98 sdf0976 sdf0ty986 sdf0ty96 sdf0t76 sdf0876 df0ty98 sf0t876 sd0ty76 sdy76 sdf76 sdf0t76 sdf0ty9 sdf0ty98 sdf0ty987 sdf0ty98 sdf6676 sdf876 sd876 sd876 sdf6 sdf6 sdf9876 sdf0t sdf06 sdf0ty9776 sdf0ty9776 sdf0ty76 sdf8876 sdf0t sd6 sdf06 s688876 sd688 sdf86