搬家之前，我去尼加拉瀑布要大八十到九十分的，走上的高速公路才到得了。印象最深的是，每行安大略湖的南，便可看到路旁一座座葡萄，及散置於大地的一家家酒，偶起出高速公路前往葡萄，被酒香吸引得流忘返。想到搬家之後，居然直接住了酒！
要南安大略是大酒其也不，葡萄占地之，葡萄酒量之盛，肯定是全加拿大之最。而加拿大的多大中，唯一有商酒系的府，就座落我新家程十分的尼加拉院。
尼加拉院有科系全知名，商酒系是其中之一，二○一六年出品的一款葡萄酒得全加金，子知，立刻我程前往。我一家非酒徒，偶小品一盅也是生活引以之事。出前想到酒既然拿到金牌，想必奇可居，即使不成，也可能早被行家一而空，竟是校酒，不可能量而存有大量。
知一校附的酒店，外外不一宣海，的酒排列在不起眼的架一隅，金光耀的牌，只在其中一罐酒的脖子上，真叫我傻眼。成在台，怕不出整面的「狂」大布了。
得之酒有，也未哄抬，架子上和其他品牌同等排列位置，我放下心，於是囤的念也打消了，只了瓶外加罐啤酒，便打道回府。
商酒系除了有美的型商店，透明大窗之後便是葡萄，酒店迤到方的林，一畦畦的葡萄上，景致人。另一旁有一畦了啤酒花，加拿大本土啤酒花太少，仰大量口，生自，必有因。
在尼加拉河岸及公路的酒非常多，我其中所，往往模大到以想像，灌溉完全仰自系，收成都靠械收。
有些酒得像城堡那人，客人了，有人一一接待，且放，基於酒後不的守，的客人往往多能自制，的是共乘而的同行者，真是「酒，杯莫停」了。
被加拿大人酒的珍冰酒，迄今依然依靠人力收，在零下好多度的酷寒天候中，工人盯著控的合宜，集出分次手，出到普不同酒品，行全球。
以前酒，得自己只是匆匆客，移居尼加拉市之後，不出依稀也得葡萄香。酒近在尺，心上大大改，就如台人的，逛有如走自家「灶」（房），未，已然先有微醺之感了。
