加一次外洲之旅的伙伴中,有位是的解,一而再次,都已有不俗表,尤其於海岸生,更是倒背如流了。果,到布袋港的海上,是有了眼界的感,正是然而後知不足。
我想大家最心的是和角眼沙蟹的面面吧。在布袋海角眼沙蟹都是,引得客大人小孩一呼。在桃海,招潮蟹族群日稀,像角眼沙蟹型大而且奔跑速度最快的蟹非常,她解空有一肚子本破了嘴也以向客人清楚明白。
布袋相於多地方算是污染小之地,家自傲的,全台的蚵仔以布袋最好,想吃直接,既新又可靠。盛在塑袋的必泡水,此蚵仔是活的,猛吸水以保命,果得一斤十六的蚵仔,其中至少有四都是清水。甚至嫌怨冬季本港蚵仔少了,供不求,外地蚵北冒充本地蚵出售,「行的人不用吃,一下就知道那是有一股味的外蚵」「送我都不想吃」,真是好自豪的口。
桃以前什的招潮蟹都有,蚵仔更是挖也挖不完,完全是海岸野生,在因污染太甚,新屋以北蚵子乎了,新屋偶而有瘦小的蚵仔可,吃得很不安心。新屋解到布袋,真是五味,有一番滋味在心。
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