
家戴武光,一家店,如能配著名家的品,必然是五星店;三星星是不懂也不配好品的,建非得品匹配方得成就其美。同是之人,我深深表示同感,或要再加上另一件:端得出一碟好花生者,必是一家慎食材、不放、且又有名坐之好店。再大模的店往往也於一碟花生米上。
但有好品的店有也有很差的服品的,或店已是弩之末,夕西下,菜菜混日子了。例如,念不已的禧,品琳目,而且皆安置於合宜的位置,人,可惜後期已疲,有一回我去,一看,上一幅逼人的峨嵋四秀竟已悄悄被拆走了,老秀政先生的危尚未曝,我已暗暗心,其後若干日,果然禧就不下去了。
有禧之例,也可明一件事:有好品在上,也依然出店之。
一趟海南行,住一家有品而服品教人不敢恭者。列的大型人像石,外外至少十座,其品相格不於花山海湄那一家,服品平平,不掩石之美,且在po些照片上,也祝福他早日在缺迎上,不定下回有再住,已是至如。










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