
星本就台,偶然了去,居然一直都是美食目,有的是名,有的是街餐,美食目多,我不禁想到:台人也成了 吃、好吃的民族了?
喜美食本是人的本性,生活水提升到某一程度之後,食由果腹更一成了享受,也是很自然的。有人形容香港人是全世界最吃的人,是十香港人有八都正在吃西,另外在忙著人吃的西,好吃竟然到了地步,未免教人奇:道香港人只有享受,不必付出?
台人民本以勤、美德,上一代父老都崇尚勤生活,偶有富一餐,吃特有味。而勤生活完全合乎健康生和保念,也地球最友善,曾何勤已被落伍可羞,衣食住行追求尚奢糜!台今天的、、等等大媒足人精神生活的文性副刊,天天出最多的段、最多的版面宣名牌、豪宅、物享,向人民行日夜不停的集催眠,下一代的心在此密集洗之下,已不知精神生活何物,文音美成教育也成了童未身「上流社」的梯,在的社背景之下,美食目道也不足奇了。
享用美食罪,只是,只一味追求食之精的後果,很快使味蕾麻,再美好的食材再高明的食,有之,就如同古代帝王人家,每餐出的是天下之最,久而久之告食不知味。
而大家忙著集中力精神和在吃件事上之後,有多少裕用提升自己的心次?增加自己的力,自己成更有用之人呢?恐怕才是教人民於追逐奢侈生活之後造成的社最大失吧!更何,M型社中有多少人基本上是吃不起美食,住不起豪宅的,寒夜能有一遮避雨之,能有一便已是想,天地大大啖美食,教他情何以堪?道他不也是社的一份子?
在台器的,常常看到男女食客,在克前高眼前一大菜有多入味,多美妙,或故做名家沈思,或表情的大其,尖的呼,作大得令人之反胃。些人成了宣品而不知,所宣的除了造福商家,造福目收率,不知有有想到也成了助社一畸形追逐的尖兵?
(本文2012/1/11刊登於人福)







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