回到家了有的菜,等著我。梨球、麻油、炒三菇和台,每一道都好吃得停不了筷子,後家常常出好因吃,而快破肚皮的「」,倒在沙上白旗投降。以前到在,我跟哥哥常常,什在吃都要那「辛苦」,可能原因出在常六、七道菜,且分量都像山一高,就我三人在吃,才因不想浪,而拼命吃。以前我能吃、吃,辛苦的程度一下子就去了,但是在的肚皮小了,能吃得有限,只能「委曲」跟反映,分量就好了,可的很肯定的:「我得的分量好啊!而且菜就是要人吃嘛!」如此「」和「得」的豪一向是母持的原。
煮菜活一口令一作的二,已是回家的作,一直持「好」的理由,就是能在菜下的瞬或是味的候,聊聊她在家生的小事,比如:最近菜又了什菜、「碑凌ㄚ」(台)是什?想要什生日物?以及惟惟的趣事。然有另一理由就是便偷的招,增。有候整程到要用起作程得先後序,才能相同的菜,是其只能模看起很像的「外型」而已,更的味,很憾的是法到位。而且大能忍受偷只拿不做事的二,是在旁解,必清楚每一作,我知道母只是希望我在外面也能好好的吃而已。
跟著晚餐,每次餐桌上都有料理,母可是很均衡食。今天的有一面不小心焦了,乾乾黑黑的,但是另一面可是煎的酥酥脆脆呈金色。我跟母,一面很漂亮,很多事情只要看好的那一面,就行了。面一小失,大根本不放在眼,是很有自信的:「焦的一面也很好看啊!」下得向著有光的地方走去的力量,根本不需要,就跟作坊的理念一致耶,且接近破表。然在母的面前而且也是作坊人的我,也一定要「好」。「是啊!可是太的,看起很健康!」
看著微微的笑著,母的好手,是加了如此暖的光味呢!
分享的拿手菜食,也提醒自己,地造幸福。
【豆皮炒芹菜】
1.奶油爆香皮、辣椒。看母拿著奶油,往面,很好奇,想是要造式格?母了很的理由:「才不沾。」
2.依序放豆皮→木耳→金菇→芹菜
3.油味,要起前加滴香油,吃得又健康的菜就好了。
文章定位: