希拉主看美 我穿牛成群、野如茵的德州，行友善好客的克拉荷州，位於美本土正中心地的堪斯州，路美文豪克吐的故密里州。然後，落於唯一有“安格文”的美荷州。

10,083的鼓 7站台

我毫不疑，自己一定有好子是印度人。我是真的。

在、以前的某一世，我曾以一公子的身份，做外邦印度王的物。

的我，住在御花，享有人照料及梳理一金色的鬃毛，每天尊地享用盛的美食、聆廷耳的音、大大的享受王和王后的疼，以及全所有朝臣和民的欣甚至膜拜。

句，那一世的我，好比印度孔雀王朝的...吉祥物~~~

於是此生的我，不曾踏上印度之旅，相模更不似情的印度佳，但是我只要到、看到像是“印度”、“咖哩”、“新德里”、“斯里卡”、等等字眼，就不自地在海中感到一串面伴香音沓而，好像不小心打翻了一桌五味的香料罐，味鼻得逼人恍如置身的前世。

(↑ Google抓的印度菜)

更有趣的是，我在族多元的美，曾被一位印度我也是印度籍女性，因而我“自己人”~~Orz

然今生成眉心砂的印度美女，但我可是一印式料理、不折不扣的超饕客哩！

前我和姐妹淘常去台北明曜百附近的“印度”餐，品道地的印度南部料理。如今想起，那股用香料熬煮出甜辣辛香的味道，是能穿寒冷的流，我起一黏黏的什。

(↑印度烤南，我的最)

上星期六中午，我循著地找到一家印度料理的自助式餐--Spicy Rice。早已得一蹋糊的我，上撞餐、巴不得一栽咖哩香！

真不愧是正宗的印度菜，蔬菜、薯、咖哩肉、菠菜泥、甜米布丁、南(Nan)...都好吃得令人想~

只是...我家董先生的是因...太~辣~了！

印度菜的辣不像川菜的麻辣或菜的辣，也非南料理的酸辣、墨西哥的火辣辣，那是辣中甜、甜裹著辛香，始品完全不得辣味，直到完半褐色的佳後，才慢慢被咽喉深上的“後”辣得全身血液都暖和起。

若台的茶可在“回甘”的滋味次感，正港的印度咖哩更是辣得“次分明”、辛中有甘甜，比醇酒暖迷人。

惟一和辣味的只有烤南(印度烙)，是我的最，吃它一百也不！是撕成沾咖哩吃、或是直接油啃、是蔬菜一起吃，都能和辛辣的後，喉、胃不得那“”的~~~

吃著烤南的同，我的中一直著《追的孩子》一常常提到的用餐面相情：南、蔬菜、烤羊肉串、薯、手抓...原，印度料理和阿富汗菜，竟有著人的相似！

接下的午餐，我的眼前是不浮著阿米和哈山的小小身影，就伴著耳的鼓音咖哩香、蔻胡椒辛香味，怎都之不去呢~~~~