每次在超市看新的茴香菜，都一把回，茴香的子在是好吃。 茴香也可以炒菜、做、拌，把新的茴香菜洗净切碎，拌油和醋就是一道芳香胃的菜。蔬菜大多偏於性，而茴香菜是性的。 茴香的作用，在色蔬菜中可以排名第一，比韭菜、香菜、大更一。 因茴香主要入，直接的。的人，也就是寒，平比怕冷的人，最合多吃茴香，可以助。 茴香不能寒也能寒。 外感寒邪的候，吃茴香可以散寒。茴香於所有的寒都有保健理作日本藤素 日本素 日本藤素正品 春  必利 威 金哥 持久液 日本藤素店 日本藤素效果 日本藤素官 口日本藤素     用。 凡是身局部或是整有寒冷的人，比如手、胃寒吃食或是小腹冷痛等，吃茴香身有好。

茴香也入胃，能暖胃、胃、胃，理各胃寒型胃病。 胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能胃，消化不良的人吃茴香能明消化，情抑的人吃茴香能振精神。茴香味辛香，所以它理的作用也很，於逆引起的病可以通，比如胸、打嗝、、腹部、疝、口，甚至寒等。茴香是助的，所以亢，平特怕的人不合吃茴香。 茴香有微的汗作用，特出汗的人也不要多吃。偏的人，如果一定要吃茴香的子，不要配性的羊肉，而要配偏性的肉比如肉。 如果吃素，最好不配蛋，而是配豆腐，因豆腐是偏於性的。茴香的香味能解毒和化解。 夏天容易吃到不食物造成拉肚子，吃茴香就能防。

杏仁拌茴香  可治夏季感冒

胃型感冒是外感寒加上食生冷或是油的食物引起的，主要是痛、心、吐、腹痛或是拉肚子。 夏天的感冒多半都是型的，尤其是喜睡空，吃大量生冷物的人最容易得。　　茴香能散寒，杏仁能肺平喘;茴香能暖胃、消食，杏仁能和胃、化痰;茴香，可以止，杏仁降，可以止咳。 茴香菌止，杏仁通便，者同用可以持道功能平衡。 而且，茴香助，杏仁滋，搭配在一起就是了。

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做法：甜杏仁用水煮十分。 茴香菜切碎，加入甜杏仁，以2：1的比例放入油和醋拌就可以了。 拌茴香不要放糖，否影道菜的功效。 杏仁要用甜的，不要用苦杏仁。 苦杏仁是一味很好中，但是有微毒，一般只能入，平不能多吃。
小茴香大茴香菜是用植物茴香的。 而茴香的子，茴香籽，就是我平所的小茴香，是做菜常用的香料，著名的五香粉，就配有小茴香。

小茴香是种子，它温补的作用，比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳，肾阳虚的人，平时做菜常放点小茴香，就相当于吃补肾药了。

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