1、中翅洗乾，干水分，加拌
2、放冰箱制六小以上
3、冰箱取出翅，用水洗乾，干水分
4、平底放少油，搪后逐只放入翅，用慢火煎
5、煎到一面始金，加焖上分
6、另一面反，如法炮
7、上碟可撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等味
二：金菇培根卷
1、金菇洗净去，培根半切成段
2、用培根把金菇起，用牙固定日本藤素 日本素 必利 威而 日本藤素真假 日本藤素官 藤素局 日本藤素格 持久液 JAPANTENGSU 力可 春
3、煎后，加少油，把培根卷放去中火煎
4、有子的最好加
5、煎的同，用量油、、糖、生抽和水汁
6、到面煎至金，就把汁倒入中
7、加稍稍焖一下，金菇吸收汁的味道
8、最後碟去掉牙，上桌吃
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三：清蒸
1、化後，面抹、料酒制十五分左右
2、油、蒸豉油拌，蒜切片，切段，姜、辣椒切
3、把蒜、、辣椒在上
4、中水，水後放上蒸五分就熟了
5、蒸好后出，把油汁在上，段上
6、锅中热油，油热后放入香叶、大料、桂皮
7、一定要小火，油八成即可，香料炸香后出
8、最後把油在上，花香味也榨出了
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四：低脂豆腐
1、玉米、蘑菇都可以意替自己喜的蔬菜
2、基身分，用，蒜切末
3、脂期要少油少，所以加入少量橄油
4、蒜末、入翻炒，炒出微香后，加水
5、水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐
6、加入味、，上焖煮五分，豆腐入味
7、焖好以後加入西花和基
8、最後淋上水粉收汁，起撒上研磨黑胡椒，即可
五：油手撕杏菇
1、杏菇手撕成，青椒切，干辣椒，蒜切片
2、中倒入少油，杏菇先在中乾煸
3、干煸出多的水分，盛出
4、下入干辣椒、蒜炒香，下入青椒翻炒
5、加入杏菇翻炒
6、加入油、生抽、黑胡椒半茶匙味
7、翻炒均，出
六：醋溜白菜
1、食醋、糖、、生抽先放在碗成汁
2、白菜清洗乾，干水份，切成自己想要的形
3、子後放入油，油四五成
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4、放入切碎的辣椒蒜泥爆香
5、放入白菜梗子大火快速翻炒
6、接著放入白菜子一起翻炒
7、白菜微微放入汁
8、一直煮到白菜，放入精味，翻炒下出
七：茄汁翅
1、中倒入量的清水，加入段、片、料酒
2、放入翅，出干用
3、炒中倒入量的炒菜油，五成
4、放入下的段和片，爆香底
5、放入焯水的翅，翻炒片刻，烹入料酒，去腥提香
6、翻炒下后淋入生抽，加入番茄
7、翻炒下，加入量的清水，放入白糖，味
8、大火小火收汁即可出
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