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2022-06-02 06:44:22| 人47| 回0 | 上一篇 | 下一篇
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黑豆的吃法2

4、黑豆食品有清除自由基,延衰老,改善性血,增免疫力,提高性功能以及抗激功能。

5、黑豆的蛋白及的含量高,所以不少人喜使用它成各食品,像黑豆、泡黑豆酒等。

6、根日本科家的床,黑豆有降血功效,中也“黑豆解毒”,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。

7、被列酮的最佳源,黑豆、大豆含量118.5毫克、豆粉148.6毫克,其它豆品及花生、茶也都含有一定的量。酮最直接的作用是改善心悸、汗、失眠等更年期症,尤其可促人於的吸收,可改善骨疏症。

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8、目前十分行的黑豆咖啡,以3:1的比例合黑豆及咖啡粉,痛、肩酸、肥、降血都很有效,甚至也出了黑豆香、黑豆冰淇淋、黑豆、黑豆酸奶等。

9、黑豆中含酸、酸、核素、生素A及胡素等。

10、黑豆衣含果、乙酰丙酸和多醣。

11、科研究示黑豆具有高蛋白、低量的特性,其蛋白含量高36%—40%,相於肉含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18氨基酸,特是人必的8酸含量,比美FDA定的高蛋白高。

12、黑豆基本不含固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人吸收利用,有抑制人吸收固醇、降低固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能化血管,滋皮,延衰老,特是高血、心病,以及肝和等方面的疾病有好。

黑豆含有15%的油脂中,以不和脂肪酸主,可促固醇的代、降低血脂,防心血管疾病。可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度,有效降低三酸甘油脂的度,少心血管疾病的威。而且,是身健康的人,或是粥硬化的病人,黑豆都出降血脂的效果。

13、 黑豆含有富的抗氧化——生素E,能清除的自由基,少皮,到美容、保持青春的目的。黑豆生素E的含量比肉高5-7倍。生素E是一相重要的保持青春健美的物。防老抗衰珍品『黑豆』,古代典上曾黑豆可、明目、,使皮白嫩。

14、物上,在降低血管硬化、防血管栓塞的效果上,黑豆竟然比豆好。最新的研究也,黑豆的具有降血脂、抗氧化、美容的效果。

15、黑豆也含有多的抗氧化成分,最特的是酮素、花青素。一般,皮只要是深紫色或黑色,就含有花青素,例如黑豆、葡萄皮、桑椹。花青素是很好的抗氧化源,能消除的自由基,尤其是在酸性境如胃中,抗氧化效果更好。所以能延老化。黑豆的酮素含量高於豆。於身健康和粥硬化的人,黑豆的抗氧化能力比豆。

16、黑豆含有5%的,可促胃蠕,防便秘。去,曾有青春痘患者在食用黑豆一段後,情好。「是因黑豆中的含量高,吃了一段後,自然加道的排毒作用,」

17、黑豆人的功效除了延老化,有美、、血、名目、消、改善更年期的症、防骨疏、防癌。同,感冒、疹、汗等病都有效。

三、 黑豆的多吃法:

1、黑豆磨面可蒸成;煮熟可做拌菜;炒熟可做零食、小吃。

2、磨成豆料。

3、生豆芽可蔬菜。既增加生素的含量,蛋白和脂肪也更利於消化。

黑豆保健佳品,但一定要做熟吃,因在生黑豆中有一叫抗胰蛋白酶的成分,可影蛋白的消化吸收,引起腹。在煮、炒、蒸熟後,抗胰蛋白酶被破,消除了黑豆的副作用。

4、黑豆醋作方法1:黑豆煮成七八成熟,然後出用醋泡,大概的比列是10斤黑豆2斤醋,泡一星期後即可食用,在吃晚前吃20多粒,零食吃就可以。

黑豆醋作方法2:一平底,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分左右,等黑豆皮迸後,改小火,再炒5分,注意不要炒煳。炒好的黑豆晾15分後,放入子的干容器中,之後加入醋,浸泡小左右,醋被黑豆吸收後,就可以食用了。

醋黑豆放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身俱有天然的甜味,味道醇和,比好吃。如果不喜醋的酸味,可以加入少量的蜂蜜。

黑豆醋功效:、。主要症是,治白,耳力下降,眼花,力下降,因影到脾不好。

力下降,目眩,是案工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能解些不。黑豆的功效已得到人高度。明朝李珍在《本草目》中有:“常食黑豆,可百病不生。”中中科院西苑院喜教授指出,黑豆能滋肝,而肝的健康改善力有很大的助。此外,黑豆中富含抗氧化成分——花色素和眼睛有益的生素a。重要的素不能解眼睛疲,也助於防止力下降。其中醋能促黑豆中的元素溶出,有助於高效取成分。

除了能助抑制力下降外,治慢性疲、寒症、肩膀酸痛、高血、高固醇等也都很有效,些都是在公室里工作的人最容易得的疾病。

四、 古今著黑豆的功效:

1. 《本草目》:“豆有五色,各治五,惟黑豆水性寒,可以入。治水、消、下、治而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生”。“黑豆入功多,故能治水、消下。治而活血解毒。”理研究果示,黑豆具有作用,是滋食品。

2. 崔禹《食》:毒水、除五淋、通大便、去。

3. 《食本草》:主中弱、後疾:煮食之,主心痛、 痛、痛。

4.《日子本草》:中下、通筋。

5. 《本草言》:黑大豆,解白毒,下熟之也。

6. 《本草拾》黑豆,名目心,.久服,,好色,便白不老。

7. 代研究:黑豆含富的、磷,有降血脂、抗氧化、防心血管疾病、治便秘、抗衰老、美容,增活力的功效。

8、思邈:“黑豆少食醒脾,多食脾;”《千金翼方》中:“久食黑豆令人身重。”《本草言》:“黑豆性利而滑,多食令人腹而痢下。”了取黑豆之利而除其弊,代家善用黑豆成膳、豆酒,用於防治疾病保健。

我自古就有“大豆,惟黑入”的,有大量中方。在多中中添加黑豆成分,汗、咳嗽、夜尿症、科疾病有很好效。

五、 黑豆的食

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(1)治消渴:炒黑豆,天花粉各等分,研末,糊和丸如梧桐子大,每服1丸,煮黑豆送下,一日二次。

(2)解巴豆中毒:水煎黑豆汁之。

(3)治汗:黑豆衣1 5克、浮小1 5克,水煎服。

(4)治高血:黑豆200克,醋500克,浸一周後,每次嚼服30粒,日三次。

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