
主打和牛吃到的火之舞蓁品,
位於捷忠孝敦化站美食一216巷,
已10多年,能在屹立不,
真不呀…肉食主的我怎能家呢?
外具日式格,口前的空大,
亦供座椅,提早抵也不必心站唷

上有菜、用餐位、生日好等。 
然火之舞晚5,但在炎炎夏日,
外仍然很,店家最心的地方,
就是在屋上方有不定的水器置,
的水下,令人暑全消。
小伊平日晚上6半用餐,一才,
店人超多,很快就座,
所以此消,一定要先位…


吃肉肉容易使口不佳,提供薄荷糖,
可自行取用,消除嘴巴的味就靠它!
除了餐具之外,每桌都有海胡椒罐,
更有小垃圾桶盛等西;
敞的座位,一也不,
掀椅子就是置物箱,方便放置人物品,
在此吃烤真舒

老新食材量吃原味,
故只放置沾,分味噌及肉。 
除了美澳和牛外,也提供了海餐,
甚至石生、北海道生干亦限供,
多的,想甚就跟服人。
在此消平日男生859元,女生759元,
孩童每人399元,幼免;
周五~周日及例假日,男女均859元,
用餐2小,且另需酌收10%服。
好餐後烤端上桌
通通的炭火,散出的炭香味,
著吸油排管排放出去,避免留於身上。

料部分,有可、雪碧、果汁、茶、茶,
有台生啤酒、金威士忌打限;
老公天,了威士忌打,
不喝酒的我只能喝糖茶解渴…
(喝酒不,不喝酒;未十八不得酒。)

合肉上啦!心~心~~真心~~~()
由左上至右下的整排列著,
包含霜降牛、牛小排、雪花牛、胸腹肉和骰子牛,
在可以到各部位的牛肉,
身牛肉控的小伊,得自己好幸福!!!
特黑霜降牛
切的很薄的霜降牛,容易沾黏在上,
需要在短翻烤,肉嫩,
咀嚼不力,光吃原味就超好吃。
牛小排
老建要烤全熟才好吃,我心肉不硬?
果明老是的,厚的肉仍然很嫩,
多了些嚼,喜的口感。
好奇地沾附味噌,有一番味,
店特的味噌,其味道堪一。
雪花牛
大片的雪花牛,油脂好富,
筋,合沾取甜滋味的肉。

小牛胸腹肉
肉,油花不多且筋,
吃起不嫩,更有十足的肉味。
骰子牛肉
骰子牛好像比大,口感也很扎,
很有咬,越嚼越香;
在外面少少一份就要百元的骰子牛,
在火之舞可以吃到爽,超划算der!
牛舌
因牛舌本身很薄,一下子就熟了,
吃起脆度的,旁有可以搭配。

膈膜
限量供的膈膜,平吃到,
嫩又Q,肉非常耐嚼,
天然的味,嘴是充著牛的香。

美澳和牛
有漂亮的油花,火之舞千道;
入口滑,嫩到爆的肉,
伴著脂香,整爆出。 
合野菜
吃了那多肉肉,清淡口味的蔬菜吧
有玉米、青椒、香菇、玉米、杏菇之合。
玉米本身已煮熟,只要加即可先食用,
香菇、杏菇以及青椒烤後,仍保有水分;
玉米因有外皮保,不容易熟,
老提醒我,只要有水出代表部已熟。
幼咪咪的玉米吃起清脆多汁,
爽口美味,人想一口接一口耶…
黑肉
肉就是松阪,放在烤上受,
烤到微微曲就可以吃!
吃起很脆,口感是卡滋卡滋的。 
招牌和沙拉
新的美生菜,搭配有辣度的日式和,
清爽,越吃越口,具去油解的功效。
奶油起司芋
十分的一道料理,建此必,
令人回味喔
香的起司和芋被挖起,像是拉不的,
你我地完全化不。
厚的起司香不口,正在盛期的芋,
密,甜中,
怎有如此完美的合呢?啦…
品多的烤肉,感已很了,
但的海料好在,是要跟它拚了!
好澎湃的海拼哪…
有北海道生干、石生、一口花枝、柳、草。
北海道生干
干也太大,老真是佛心的
因非常新很容易黏,每一口都Q好吃。
一口花枝
卡哇伊的小花枝,烤出有迷人的大海味。
柳
身乎都是蛋蛋,起很味。
岩海草
也很新,肉Q,
已去的烤,方便入口。
石生
火之舞用食材很究,
大生自台石港,
至於烤架上5分,外微便可。
生肉肥美不萎,味道很新,
但我是沾,滑嫩嫩的肉,
咬下去爆,嘴都是海味。
酥炸深海、起司
用剪刀把剪,外酥Q的口感,
主炸的功力比市售酥害;
起司的外是炸春皮的酥脆,
有新肉起司融合在一起,
香酥可口,也算是店的意料理。
北海道巧克力融
店提供2甜,但因做工,
要烤比久,故每人限一份,
我就各一,餐後甜品我真的很重要。
呼呼的布朗尼,外酥,
面是人的巧克力,搭配OREO香草冰淇淋,
直是甜店作出的美味呀!
白玉豆抹茶冰淇淋
的抹茶冰淇淋豆真的是配,
白玉(麻)很Q,人彷置身於日本,
在地品宇治金抹茶白玉的感。
火之舞蓁品的食材相新,
尤其是牛肉的品,更是PRO,
就甜品也令人不口,用餐不到2小,
我就已吃得好好,老在百忙之,
不注服人我料,
有力的老,持最好的呈大家,
怪店常高朋座,已成人餐,
想大口吃肉、啤酒喝到的冰友,
《火之舞蓁品》
地址:台北市大安忠孝路四段216巷19弄7
(近捷忠孝敦化3出口,步行3分)
:02-8773-7899
:一至五 PM17:00~ AM24:00
六、日/例假日 PM12:00~ AM24:00
官:http://www.hinomai.com/roast/index.php
粉:火之舞蓁品
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