小艾的房(25) ＠柴米油醋茶｜PChome Online 人新台
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2009-03-17 23:23:35| 人600| 回1 | 上一篇 | 下一篇

小艾的房(25)

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自上次s先生跟小艾去Kiki吃哩他家的招牌菜後
就一直那道菜念念不忘

昨天到超市看到韭菜花就便了一把 想回家做
果出成功哩
婆婆味道不餐哩 (羞.....)

以下就是作法

材料: 韭菜花一把切末
肉 250克 (最好是的比 且瘦肉多的那)
米酒 少
油 量
豆鼓 量
辣椒 切丁
蒜粒 5切丁
黑胡椒 量
糖 少

做法: 1. 肉用米酒 油 糖 胡椒先至少15分
2. 2匙沙拉油入 加入辣椒末 蒜末及豆鼓爆香
3. 加入肉炒至微乾
4. 加入韭菜花末及少扮炒 即可起

道菜算是川菜的典 所以不辣就不好吃哩
而且超下的 只要一 就可以吃一碗
然我不大吃辣 可是吃辣的S家 真合呢
下次大家也可以看看

我要
#食
台： 小艾

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我要回
安柏
是我老姐很煮了一道菜勒～
也是他的拿手菜。
改天切搓一下吧！
2009-03-18 08:34:16
版主回
好阿 好阿 阿你何要日
2009-03-19 10:16:52
否 是 (若未登入"人新台"看不到回覆唷!)
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