【台好好玩台南】白河古早味小吃 白河 康家豆花 店仔口肉@肉趴趴走 休憩小|PChome Online 人新台
2012-11-07 14:18:46 | 人6,774| 回0 | 上一篇 | 下一篇
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【台好好玩台南】白河古早味小吃 白河 康家豆花 店仔口肉

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古早口味的老,一台推一段回,白河、店仔口肉丸、康家豆花,那豪更近常民食,坐在路站在路旁,街巷尾的,品著在地小吃,感受著30年40年50年的老字的精湛手。肉要送大家一喜的物,就是要出,第一波活:30-50字述你怎推肉部落格你的朋好友,最一名者,你的姓名及推文字和一堆名人印在底喔,不快上揪下,下揪隔壁,一起共襄盛!(投稿到今晚八喔,快吧!八後公布名始投票。

▲50年的白河、45年的白河康家豆花、30年的店仔口肉,些都是在台大城小最吸引人的小吃,也最具人情味。

▲白河有於山的作方式,翅小炸一下,炸出色比偏咖啡色,不像山於比甜比深色的口味外,每天下午後白河也是不的人潮,也是越越多客注意到白河。


▲西都在此油炸,油炸似乎在其他地方呢,不老只是象徵性的把食物炸,如果想要吃的米血或翅,得跟老炸久一喔。


▲有翅完了,老炸翅,敲平蒜,混和著翅一起油炸,有股淡淡蒜香,很奇特口感。


▲到白河忘了一份『口香糖』吃吃看喔,也就是右啦,18只要50元,很便宜吧。


▲人潮不,老你一塑提袋,打塑袋,老就入你的食物在面,算是另的互,哈。


▲吃完白河,在往一走,是白河小的小吃街,旁林立著各式小吃,很像是到了台北夏夜市和街夜市的感,店仔口肉丸也是人潮。


▲油炸肉丸在台南市很少,但在台南常可到,像是知名度高的佳里肉,或是六甲的肉,次是白河上的肉丸。


▲店仔口肉丸的四神有放入白河特子,爽口清淡口味,而肉丸的汁有加上黑糖拌煮,吃起有台南特的甜口味。


▲以瘦肉和切丁子主,有加上蔬菜果汁味呢。


▲店仔口面仔是在地人喜的料理呢,不她在中,等下次有再品一番。


▲食尚玩家也介,的大多在地人居多,有人一包就是10,此用餐等上10分,算是很稀奇平常的事情。


▲在白河和店仔口肉丸中,了一也是很口味的康家豆花,入口即化的密滑口感,至今肉念不已呢,若真要排名豆花位,他定是排在第一名或第二名,而烹煮的更是Q十足又好吃。


▲就是已揉好的,老娘看到眼在拍照得有害羞呢。


▲豆也是很好吃,又用桶子著,堪是古早味洗的豆花。


▲加上粉色脆,不甜的豆花,吃起超足的。


▲那粉色可不是喔,是最的脆,一口咬下的幸福滋味,My God..再一碗。

交通指引:
道三下白河交流道後,沿著172道往白河行,遇到康路後右直行,遇到中山路後右,了路口後就看到中正路,白河就在右路口,右中正路後,康家豆花在左,店仔口肉丸在右。

店家料:
白河:白河中山路中正路交叉路口
店仔口肉丸:台南白河中正路13前
康家豆花:位於店仔口肉丸斜面

延伸:

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回於自己的故事:
美味山珍海味,白河以花名,但小吃也是人以忘,月淬的洗,才能在挑嘴的台南人口中存活,下次到台南,可要得白河市,吃吃看些30-50年史的古早味喔,最佳建是白河去店仔口肉丸吃,吃完後再到康家豆花碗豆花,一切真的是太完美了。

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