
夏天到了~花了~到花,大家想到的一定是"白河"吧!
今年的6月15日~7月7日是白河的花,每年到了花的候,,客一到假日,仍是把小小的白河地爆~
很怕的我,原本是有意的,因大天出,身上一定是黏答答很不舒服,但美食的我,著子大餐力,想不到次向戚邀了一下,上就~次去白河是搭乘我的8人座校出的.....
白河花是一合文化的活,起於民84年白河打白河子、藕的知名度而的花光季;翌年文建全文季的白河花祭,更白河花小的美名全台;因客反烈,乃定自86年起其改常性年度活;每年到了6月到8月,在的光下迎曳的花吸引大批的客到白河光,客莫不抱著加嘉年的心情,到此地加合光、旅、、美食相的物品一系列活。

次去白河,我不走市方向,下白河交流道後,往仔方向前,再往外的大竹及玉~今年白河地了自行步道,有一些地可出租,但怕的我反而得的欣外景的方式更合我.....
到了玉色隧道就有一大片花田~於是我就停下欣附近的花....

是早上10多,天不很,可能是空的,吹得很大,很舒爽的天~

一朵朵的粉花曳,身在偌大的花片中

朵花中的蓬也太美了吧~

色隧道的旁皆是芒果,由於的位置空大,因此芒果的掉落地,只有一些客把停到旁,始在地上拾掉落的芒果,有的更是就吃起了芒果~到景象的我也致勃勃的下,跟著拾芒果~

不到十分的,我也了一袋的芒果.....

的步道很美~於是我就停下拍照...


徐徐的吹拂著~人很是舒服

步道面又是一大片美美的花田

芷筠和淳阿姨~~

因次要,因此在路上做了一些功,也而又花有更一步的解~
花的花期只有四天:第一天初花清晨5花,早上8多合,第二天一清晨5花中午合,第三天花可至下午3~4,而至凋。因此的最佳是清晨,最晚不要拖中午,避免酷的天及花始合~

合的花~

花到第四天後凋,凋後的花就剩下蓬

此蓬的子生呈黑色就可摘取蓬,取出面的子~

藉著次的活,又我增了一些知.....
不是荷花或是睡,花期由栽的初期到花生命期非常短只有四天,花整株都有功用也都可食用,可是具值的作物。
花:可泡花茶,清暑解~
蓬及心:具清心降火功效~
子:含有富的粉,蛋白,多生素,醣,物及荷成份~有清心神的效用~
:含生素C及荷,可做荷,具脾消暑解作用~
藕:含生素C、生素B1及B2、蛋白、胺基酸、醣等成份。除可做蔬菜食外,是高的蔬菜,亦可加工成藕粉,供泡食用~
熟藕:藕含有富的酸。
:白果煮肚。

戚五十大合照....

看到的景色,不禁人心神怡~


沿途了一家香亭餐,餐外面就有花池~池中有大王及香水花~


中餐我就在家"利餐"享用子餐
家餐的前身原是家保球,因此面很大,可容100多桌宴席,停也很大,非常方便~

次的白河之旅,本是不想的,後我追加了一"子大餐"行程,才她蠢蠢欲.....

我一行8人了一桌3500元的子餐~想以我的力能吃得完~
荷花海沙拉:是道冷料理,全是用花的部位成~藕用百香果,花著薯片蟹肉及苜蓿芽,清爽好吃~

彩日月:有仁各蔬菜及梗,道菜微微酸甜很好吃

生影:骨肉,肉非常嫩,清淡好喝

九品花:道品因加了酒,博得了和芷筠阿姨的喜

秋藕相思:用藕粉芡的羹,人得道菜普普....

荷香:用皮炒,再用荷包覆子蒸熟,米香非常的郁,我吃了三碗...

菜量真的超乎我想像的多,才出六道菜就已把桌面了


海:用荷蒸煮~肉刺,不吃

藕香虎掌:蹄筋嫩,小塞了子,加了白果,菇及片~很好吃~

冰糖耳子甜及冰心粽

冰心粽地瓜泥,冰冰又有郁粽香,清爽Q好吃

餐的菜有全席4500元及3500元二,及半席2500元和人套餐399元~
我了3500元的全席,因量真的非常的多,所以有好道菜都打包回家....

吃後,我再到白河市的,因此已中午,的人潮明少了多.....地很多商店都有在售子,像家的子就要由客自己子出,相的在格上就比便宜.....

我也是今天才知道子是躲在蓬面的.....

把子蓬取出後,再一一的放到器在子的外皮切一切口,以方便把面的子取出~取出的子就是白色的~

取出子後的空蓬,把蓬乾後,加水煮後用,可治流鼻血的症...

一整池的香水花池

淡紫色的香水花~俗出~

色的香水花~清淡高雅~

的花非常漂亮~

一整池的花田在清晨放,一定很心目~

今天唯一能坐大王的是表妹欣平~其他的人重都超重....
要坐大王需先至台票,坐一次50元,很刺激~

不能坐大王的我,只好拍照乾~

店家售的香水花很便宜~我一共了12朵


由於已是正午,因此天很,後我去市集逛了一下,了藕茶消暑,了挖出土的新藕回家,今天到白河玩,欣了美的景,漂亮的花,摘拾了一堆芒果,吃了盛的子大餐~真的很棒~

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王子