
【虹吸式咖啡泡杯】
她的清新高
心著他在力上游
淬
翻
一朝於
他乘御抱她而
雨她 融成甘苦共的滋味
於是他明
生命本有回
一一回
便是醇然 甘美
首原本是在「河光流映」2002/2/15的文章,若有朋友不得什是我所的「虹吸式咖啡泡杯」,可以先回去看那天的文章,有片文字介。至於首真正的完成日期,是在2001/12/12的候,那我已把首最的修改版在以前的新台。
在整整八月前,一清的冬天晚上,我父二人到台中著名的“五西四街”晃。五西四街就在立美正前方,街上都是主式的咖啡餐,每一家都有到的主特色,在夜晚分看去,是一美的街景。台中的咖啡街,除了精明一街、海街之外,就算五西四街最有名。
父子二人街上的咖啡乎都曾去。因此一天又到熟悉的地方,便始生了老:要去哪一坐坐?
,定到一家踏去的咖啡,叫做「4c’s Cafe」,家Café位在五西街旁的一小巷角,外地逛的光客,有的可能忽略掉。外上看去,它不像其他咖啡那的,反而人一彷如幽密小城堡一般的感。
我父走家Cafe,的潢十分,一看就知道是高位的咖啡。我了二的座位坐了下。服生是一位切可的小姐,跟我介一下menu,接著我了一杯咖啡,一杯苦瓜汁。什苦瓜汁?因父那候不想喝咖啡。
接著服生始介家Café的特色。它的咖啡,可以在我的餐桌上直接泡我看。使用一虹吸式咖啡泡杯,泡咖啡的器皿是模仿古代族使用的器皿而出的。
我父都是第一次看到的器皿,有以言喻的奇感。盯著眼前小小的二泡杯,看著水蒸在5分,二杯子之回跑一次,二杯子的位置高低,也像版一般上下起落各一次,居然就泡完成了一杯郁香醇的上好咖啡。我父二大人都感受到小孩子新玩具一般的趣。互相研究著相的物理原理是什。
的一杯咖啡,格大是附近咖啡的2~3倍,然家Café走的是高位、高品味的路。品味的解或因人而,但高位是客的事。
那位服生十分心,且勤快地我泡咖啡,解答有咖啡的常。只是她看上去,上然著笑容,但解是有,而且感上似乎工作累,要一直保持笑容有不自然。然而以她熟的作看,不是新的人。我想,或是因她常要把多咖啡不太懂品味的外,奉高上服,也是令人疲乏吧。服的人流率高,或多或少疲乏有些。
我啜著一杯香醇的咖啡,香味我的舌尖,沁入我的鼻息,清著我的神。上等好咖啡,不加糖,本身就具有甘味,十分香醇郁。或是咖啡因的神奇作用,我中忽然一感,想到了一些句的意象。我父身上有有,父有,我便向那位服生借了。
有10~20分的,我下了的草稿,是在描中下的人,努力向上,人生之的意思。草稿中已出了的句子:「於是他明/生命本有回/一一回/便是醇然/甜美」後我“甜美”改成“甘美”,更合乎咖啡的原味,不加糖的感,以及生命意的素回。是後。
因杯咖啡的高位,以及泡器皿的族血,我想到族平民的烈照。便假借二杯子的高低起伏,譬喻中下力上游的精神。而一杯苦瓜汁在高的咖啡杯旁,得十分不起眼,二料的感形成烈的反差,那苦瓜汁似替族咖啡服的辛苦。
的那一刻,我也替美事物的生命短感到惋惜。一杯美的咖啡,她的生命,不就是在不到半小的之,甚至喝苦瓜汁的可以得比喝咖啡久一些,因苦瓜汁比苦。
也如人的生命之短,使出身族,一生享快,的生命未必能比一中下的苦命得久。不是咖啡,或是苦瓜汁,人的生命最都只是一一回。使再怎精采美,留世人的,也不是中的芬芳,味道仍是不免消散。
草稿完的候,那首草稿的句,比在看到的首多了句。翻到的背面,再得流通些,便草稿,交了服生,告她是送他店的一首,名字定,任君自取也可,而句的感自於一杯咖啡、一杯苦瓜汁。
服生大概十分奇,就像我看到她操作咖啡泡程一的奇。她拿去他老娘看,且跟其他的工作人首。10分後她跑回告我,他一致首得不,我可不可以他用在menu上作介文。我然可以,你要怎使用都好。我注意到她的上笑容可掬,散奇的眼神,好像工作的精神又都回了。
然他,很可能只是店家的恭,但我心是得很有趣,很高。我又想到,一服的人,往往就是必在客的互中,一些趣,如此才能保持源源不的服忱。可以想像,我父的嘴角,都有一偷笑的表情,呵呵。
那候我交服生的草稿,比在首多了一些“水滴在烈火上煎煮”、“苦瓜上勉出了甜味”之的句子,我在已不太得了。的句什到苦瓜?因那候的不只是咖啡杯,有苦瓜汁。我假借苦瓜汁描中下工作者的辛苦,那候可以咖啡所代表的,高的富家千金,形成烈比。
服生看了句後,我聊。我有有在上表文章?我回答有在上,但是有在路上表。接著她始介咖啡收藏的多作,都是出自同一位家之手,是在上一幅幅的抽象。她,位家跟我一,每次都是手就,完就送他。我,自己不是句,怎能跟的家相提?老不得尬,我就很幸啦。
之後,他的其他店跟我要了址,但是明日新台的址那候我背起,便留了以前新台的名他,至於後他有有上逛逛新台,我就不清楚了。那家Café至今我就只去一次而已。
泊天晚上回到家後,立刻把海新的句上新台,後改了次,已有苦瓜的句子在了。後的版本,是因本著相信「一首的句要量精,才容易出好」的信念,於是我苦瓜汁的部分,底放。才能注描虹吸式咖啡泡杯,才不二感互相打架。
可以:原先草稿名叫做「虹吸式咖啡苦瓜汁的想」,而在各位看到的首雕琢次的,是的即物,即物描的象就是「虹吸式咖啡泡杯」。在首,比之前的草稿好多了,我自己。
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