告了新港之後，我朝著下一站的目蒜糖前；蒜糖位於嘉六蒜村，可是蒜村的地名的由可不是因盛蒜，而是因於牛稠溪中游地，土地肥沃，物富，整村的收入在附近地是一二的，台作算，後因字算蒜同音，而被蒜，也因蒜的地名好，而就改成蒜村了。
蒜糖建於西元1906年，在日治代曾是全台第三大，但因2001莉造成淹水，糖重，因此停止糖，而逐型於休-光糖，而蒜糖合台糖特有的五分，以「蔗埕文化」展。
首先入糖口就可以看到台老火，368台糖蒸火，原大林糖，1948年比利TUBIZE造，不他的命有像溪湖糖364蒸火幸，可以聘在五分道上，反而在吹雨淋。
台糖溪州牌，台糖以日立牌柴油的外型作本由屏工行改造，者外型看起十分相似，最明的差在於排管的位置位置的不同，是901-950。
嘉人大公仔，有像二特的大公仔，嘉府邀各方家巨型公仔作，以彩、雕塑或是拼等手法，呈嘉人的各人特。蒜蔗埕文化，了好不同的嘉人公仔，迎大家欣拍照。
又看到好多不同的糖火，兄弟看到都好高，是以前客通勤的木造。
蒜糖保留很多很可的巡道，尤其蒜巡道，的，是道租借的列名。
糖保存最好的建物就是座木造站，以前居民往搭到嘉，往西搭到朴子，往北可以搭到北港，不以前有播系，通常都以月台敲的判定；在糖在每日10:00/15:00都有行光小火，但假日有客，行班次多，同也放散客搭乘。
今天要搭乘的光小火，德德牌。
列自站出往太保、南靖方向，沿著嘉58公路行，上的人乘客解沿途田景致，3-4公里後，以到此路行，然後又往回走入的另一，上人行及施的介，只一下往前一下往後，最辛苦的就是司伯伯，要在端的火跑跑去。
最後入糖生由解人我解整糖的生程，一般俗赤砂的糖，像是兵入的菜，二等兵，所以又二砂，此的糖素是最富的，而糖再精成黑糖，然後是白糖，最後是冰糖，因白糖精三次像是特等兵一，所以又特砂，解人以的口吻解，只是下一般火即要入，我只好快束解行程，真有可惜。
今天的蒜糖之旅，小朋友搭上了最喜的糖小火，又入糖懂懂的了解糖作及生的流程，最後再吃糖甜蜜的冰棒後，我就束此次的嘉行程，往南，往美食之都台南前。
蒜蔗埕文化: 嘉六工村1 : 05-3800735
http://www.taisugar.com.tw/chinese/CP.aspx?s=358&n=10466
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