2007.6.5
去四十年，在我家住，或到我家作客的友，包含孩子的朋友和同，岷二字他的另一即想，就是 “打”。
直到今天，仍有多外的老友和晚，信或寄年卡，提起往日到我家，享用岷自下做的打的美好回。
此外，他共同的是，何能再到岷、煮的打?
最近正式提出申的就有，老大的朋友 David， 我的老友 (年既，相亦久的朋友) 月亮 (是男生)，其他在心不好意思要求的，想必不少，唯因岷已封 “” 很久，何才能再大快朵一番，就得等待了。
其打只是代表作，岷的烹技，尚有其他可者，譬如: 用粉、和茄子泥和肉作烙成的 “子” (其是一烙)，用海、糖醋煨的，牛肉、牛腱等北方家常料理。只是後要火侯，平不常做招待客人，所以名不如打亮。
岷的打，除了汁特，教人吃後口留香外，配菜，像仁炒芹菜、肉炒豆干、胗肝炒青椒、清炒蛋、清炒豆芽，小瓜,是任何餐未曾的 “配”，普通的粗或，吃的友，很少吃完一碗 (碗公) 就放下筷子的。我家老三，曾有一次吃下四碗公的。
我流年不利，失在家蹲的那子，曾一度起岷去打的主意，後仔算一番，岷煮的打，因一天做不了碗，成本定超高，而售又不能以成本加成，想想大概啥利可，且岷我主意，似乎也不甚衷，只好作。
岷的烹手，承我岳母，而我岳父不是美食饕餮，若心情愉，下也能出，我和孩子不口的佳。岷年，常授出嫁的女一些御夫之，其中之一就是，用美食喂男人的肚子，我疑她的智慧，乃我岳父母所授。
包括我在的我家成，得的模，乃早年岷的烹手奠下的基，”食” 之於男人 (其女人亦然)，其重要 “性”, 由此可一斑，孔夫子果然英明。
不妻子烹手出，固然值得傲，唯若先生事喜呼朋引伴邀人到家吃喝玩，餐後又不忙清理屋狼藉的杯，只管倒便睡，的名，妻子不要也。 岷不知曾否後悔年搞出那的名，我可是暗自悔次了，老婆，不起!
回，若非那些年怨悔的 “牲奉”，在那如此多馨的念，我想岷一定是不後悔的，不? 老婆。
至於我自己，除了初、高中代，和我二哥和堂兄同住那年，生火、洗米, 煮、和三的菜肴，譬如蛋炒青菜 (蛋多一些)、 青菜炒蛋 (青菜多些)， 和青菜蛋花之外，就未曾入庖了。
倒不是因自君子，而是因岷房的工作，乃女人家的事 (不一定是任啦)，男人像我者，到去淌 “水”，我似非常幸福，因此失一，有一天也得靠它活命的技能，是幸或是不幸? 有待察。我知道有人我 “假仙”，但是一美德，人最好做最的，得明天生甚化?
中休息
岷和我的故事，到已有一多字，我想休息一下，否怕有者我在 “拖棚”。 我人今年都未及七十，照昔日群先生的法，我的日才要始，所以後可期待一些值得述的趣事，朋友，我在此 “再”。
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