秋天 , 最好吃的西就是『蕈』了 .
利用各食材之搭配 ,
低油少 , 自然健康又生 .
材料 ~
蒜 大 洋 新香菇 胡 各式小香菇
山 牛肉片 肉片 老豆腐 冰糖 油 奶油
黑胡椒 青菜
做法 ~
1 主要用一奶油爆香蒜、洋、香菇 ,
放入冰糖、油、黑胡椒味 , 是要做的 , 甜美味喔 .
2 把牛肉片、肉片炒至八分熟 , 取出用 .
3 豆腐先不切 , 面稍微煎在切小 , 完整不碎 .
4 放入各食材 , 水不要加太多 , 因我不是吃火 .
5 大火後 , 淡整妥 , 再放入青菜和肉片 .
6 家人到後 , 好上桌 .
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