自皮蛋被CNN「全世界最心的食物」之後,引起社上泛的,尤其人社的抗不,最後CNN表中英文明致歉,澄清意冒犯,前天美知名旅目主持人珊曼莎布朗台影,介台,特地在目上安排吃皮蛋,吃完直好吃。
事件的後效看,皮蛋突然成的明星商品,CNN外旅目都加以,最近各皮蛋相:皮蛋料理、方法、造程等等皆被大注。食物、食材皆於食文化的一,CNN以面的一在某些家已食用的食物,自然引起。像美人常吃的乳酪、甜得彷吃了上蛀牙的甜甜圈,很多洲人也吃不,如果也有一排行榜些列在上面,相信美人也不服,但是其意之,其有更好的作法。
皮蛋的造程十分符合下美流行的「分子料理」,以此角度包行一定吸引外人注意。姑且不皮蛋受到目的起因有面意含,能藉此大力行皮蛋,道推台美食,就是一佳的行,把握。
建光局或相位用更的作,可以「皮蛋意料理」或是邀名示皮蛋料理;或者找店者合作推出「皮蛋美食展」之活,一皮蛋推上,相信至少CNN重新,除了台食文化平反之外,也外人士知道食用方式在哪,他藉此了解只以自身角度意批不同文化,是多不智莽的行。
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