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光罩矽利康台　菜料理第一股！初母公司6月26日登

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旗下有精餐品牌「初菜料理」、米其林一星日本料理的餐集「」，2024年收突破10元，下史新高，在今年6月正式，成台菜料理第一股，就在菜料理模化，而同是上市上公司的王品餐集，也靠著大版的模式，下高221元的年收。

端出的每一道菜色，都要求宛如品，主打日料板菜料理的，餐集首度跨足西式餐，盟米其林一星餐，集光是日式餐，在台餐市模就有600元以上，在要一步食西式餐大，初，餐集旗下最有名品牌，就初系列菜料理。

2015年8坪小店起家，不到千元的格，持天的新食材，天就售完，展成在客人面前，理食材的板前料理模式，接著一路版，2024年收到10元，下年新高，2025年6月正式，成台菜料理第一股。

星主Paul Lee：「包括我旁有酒吧，也有一些搭配的食物下酒菜，我就是有限的可能，它可以是餐它可以是快食，就是餐的形式我都可以探索。」集旗下7餐品牌，包括米其林一星盈科，高端板品牌，初系列板前、菜料理，高位的精餐到平料理都有，成集模大。

王品但要餐模不能不提，同是上市上公司的王品餐集，旗下品牌牛排西餐，物肉烤到料理，型泛更包各位，2024年累合收，高221.66元，下史第二高。行家王福：「格及型的多元化布局，都餐集，成功在市取得先地位。」

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