生活中心/宥宸

▲表示,菠菜搭配豆腐食用反而更安全。(/料照)
坊菠菜跟豆腐一起吃,容易在造成石影健康。「」其直言,真相其完全相反,菠菜富含草酸、豆腐富含,二者一起煮反而是比安全的合,真正心另有其事。
指出,很多人以「草酸+」一起吃超危,其完全相反!菠菜中的草酸在道豆腐的合,後者反而能助人草酸排出外,少被吸收的。
表示,真正心的,民若取多高草酸食物,例如菠菜、甜菜、果等,同又取不足,才造成草酸吸收多,而增加石。所以偶喝碗菠菜豆腐完全OK,民若真的害怕石,就得均衡食,日常也要多喝水才是王道。
生福利部也曾在「保健」明,菠菜的草酸豆腐分解出的草酸及,在道合成草酸,但草酸不被道吸收,反而形成石後著便排出,所以菠菜豆腐不造成身石的。
草酸石的主因,是高草酸血症所致,在取含有草酸的食物,反而要同取,才能提高草酸和子在道合的以少草酸的吸收,而降低草酸石的。