出外旅行，尤其是去到美家，最的就是自己的胃了，被中料理、台小吃了的胃，一吃就是近拜的西式食物，通常只能「食之以忍」了。
程行中，在漆黑小的中常是以入眠的，於是只得盯著眼前小小的光幕，好影一部著一部在你眼前晃，看得眼直，被以：或是？或在昏睡中被醒：或是？…COFFEE OR TEA？
那真的就是肚子填充，已口感可言了。
捷克是光大，在大城市乎找得到各美食，但入境俗，我到捷克的第一城市-帖契（Telc），品的第一餐就是捷克料理-波西米烤。捷克料理法名列世界美食，但具美食特色，而且台食物口味相去不。只是家主菜均以肉主，例如牛肉、烤、烤等，而且味道，也偏。於是，用餐再搭配上在洲非常高的捷克啤酒，那就完美缺了。
的包，有著令人的口感。尤其沾著略但味道地的，一口接一口…，要不是心待的主菜吃不完，大概整的包都被光呢！
波西米烤-超工的。中有的是烤肉串，的肉串以洋、彩椒等吸收肉汁的蔬菜微烤，搭配地方生疏果、芥末料…，十足下哩（是特我的）！瞧，色彩的蔬菜-、橙、、、白，正符合了「天天五蔬果」的健康原呢！
所有喜美食的人，都「米其林指南」。本指南中，著洲各地，有店、餐的料，而且每年都行，不保的餐持一定的水，同也守米其林本身的威性。
次在布拉格，我去的家「水坊」餐位於迷人的查理旁、美的伏塔瓦河畔。大Chef. Marek Purkart是捷克第一位(也是唯一)四次得「米其林指南」美食名（1999、2001、2003、2004）。
在伏塔瓦河的「水坊」餐享受米其林美食-前菜，以子原料，沾上旁的酸甜，很符合方人的口味。
因不吃牛肉，所以了，煎得香酥好吃，但…是米其林美食？非名的我也煎哪！
後一道甜，可以餐下甜蜜的句。在捷克最常的甜就是果派和蛋薄，前者果直接切包在甜中，吃起香香甜甜的，是名符其的果派。後者就像是甜的薄蛋，只是可以再依喜好奶油、巧克力或水果不同口味。瞧瞧米其林甜吧！
是朋友的果派&冰淇淋
是我的太妃糖-甜到不行，但也…好吃到不行！！！每一口都是郁的太妃糖香甜息，每一口都是留香的幸福感啊！
是在布拉格城的慕夏餐(Restaurant Mucha)吃的金烤。以波西米方式烹，工耗、味特，肉皮脆而不油，搭配特的菜，更出食物的美甜味。
是位在捷克的第二大城，也是著名的工城市-布的一家百年地窖餐，吃的是肝牛排。牛排呢？……想到要拿起相的候，牛排已一半在朋友的肚子了！也因，多好菜都入呢！
越捷克境到地利，"Ribs of Vienna"是位於也最的丁型、史帝芬大教堂附近的餐，面的招牌名菜就是炭烤肋排。道偏美式的肋排，空姐的路推，在成也的特色味美食了。
瞧，肋排七八公分，一份，每大30公分，份量可不小喔！瘦肉部分烤得乾、酥、脆，咬起很，肥肉的部分入口香，舌下油滋滋，滑口。
配菜是和酸白菜，前者是以粉揉捏蒸熟後做成的，口感比不像包，倒像是我的糕，只是乾乾的有味道，一般沾上主菜的汁一起入口，味更佳。後者德的配菜酸菜相似，但甜脆，又有酸味，搭配肋排，只能是佳拍了。
次的捷克之旅，除了地的美光，想到捷克美食竟也能台胃的芳心呢！
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