台中一中街商圈半月 台中美食小吃半月始於1999年，奕先生在台中沙鹿一台小餐做起，以\"持品，新口味\"的信念建立出口碑，名逐。家配方由手工作的皮，炸的滋味，酥中Q，不油不，而「」便是不出高板炒的音，有於油、抓、烙的作方法 ，半月有肉、牛肉、肉、、玉米起司口味，其中牛肉用上等牛肉作，口感嫩多汁，配上、蛋以及家汁，口口都令人回味，在美食小吃林立的一中夜市，半月一直深受年生族群喜一份，格最不到50，每到一中夜市逛街，都上一份心。 台中美食小吃一中街「半月」整的店面代排，完全覆大小境的刻板印象。了品，半月的作法相繁，一般食在同一中煎熟所有 的材料皮，但半月的作法不同，皮皮，料料，放在不同的板上。因所有的西放在一起味道彼此混，且也是了保油的品。皮不跟肉、菜一起炒品才定。半月不但控制油量，更持使用新的油新的料，客人不但吃到美味也到健康。
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