
◎孟芸
那年,我特地研米粉的烹方法,因他很喜道料理。市售的米粉,增添大量的人工修粉,如橡皮筋般久煮不,Q有,但米含量不到成,少了米香。了一不含的天然味,我久,找到新竹的米粉。
我砂放至上,底放一副大骨和大,加醋、酒去腥,文火熬煮多,至翻著奶白花泡,起,在溢脂香的房,小心地去面浮沫渣滓,醇厚乳略泛著油光,撒,色香,胃底地磨出感。
火的,得我眼鼻,心,我忘他激烈吵後、常的兔眼。躁情日失控、一天之度想了性命的他,我明白人的路,未是岔向端。他常活在幻境中,必能在占有一席之地,我得在他身後做忙打光的副手;他情病情,不干,真是他病了,我更要不不才行。
曾以彼此走的成美,但他日益重的病情,打成死。我吵千百次,不停地服他,再美的,在不合的衣服格,就是不搭。
也彼此在感情路上,都有障,我出炮,他回,我著分的真,他以是以退的招;炸後的不久又著雪,曾手同行的往,被成冰。我不想心低,他火爆傲地心。
但,多日有他的息,心下又不禁想,不想不短?我只好和姿,等候末,出,藉由料理他的美食,召他的胃。好不容易,盼到了他的回覆,即使只有短字,但已使害怕他生、喘不的心,注入些流空。
抑不住雀及慌,也胡想著面要先招呼或是道歉,我的手肘不慎到,一道形烙在上,某方向看是笑;反著看是嘴角下垂。我用水流不冷口水泡的度,滋的刺痛感仍消退。
面尚有小,我用牙膏抹,乾米粉浸泡水,旋即乾,接著入吸收汁,以瓷瓢著底,以免黏,孰料,成品出乎意料地失,本Q不的口感,浸泡在汁中,碎成小段,筷子法食,只能用勺舀起。也是煮太久了吧,我另倒他,泡水的剩米粉下,一,立刻熄火,仍是碎裂成糊,怪店家不敢米的品。
天面,才聊了句不合他意的,他的掌向咖啡桌面,杯到,人的如刀,我的血、肉、皮、神,我只能咬牙自己合,忍痛地提著保罐;我有出在罐、早已碎的米粉,他有看到我手肘上的。
人千百次的不合,就成最合分的理由。
那S牌保罐保功能佳,我回到居的家後,仍是的,但於米粉,在法散的密罐,只增加的糊。起那自己痛的手,不如藉由吃慰藉在的疤,吃著方喜的美食,竟有人仍在同一度的
我倒在碗中待,看著笑,著自己浸泡在中,注意到三月的寒天,食物稍一耽,的只剩微,我吃著成碎、吸收奶白高的米粉,略油,不爽口。
我保罐收在藏,被到的口在合程中,我不地去刮、,痂皮在皮上泌出淋巴液,反覆合好又破。口早已不痛,我法停止反覆抓、掀的作,看著比旁色的肉,或是提醒自己,初相信的人,真地存在。●
自由副刊2020.06.14
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