每天吃200克高密度低GI水果可以降低糖尿病近四成＠金展新

2025-08-21 17:24:46| 人2| 回0 | 上一篇 | 下一篇

每天吃200克高密度低GI水果可以降低糖尿病近四成

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【Grace翠】因怕甜影血糖控制所以不吃水果?中民糖尿病教呼每天吃200克高密度低GI水果反倒可以防第2型糖尿病。

▲糖尿病教理事王景(右二)教何明(中)共同呼控制血糖高密度水果始

糖尿病教理事王景提醒，均衡取六大食物，且注意密度（相同量取最多的素）是，糖尿病教也印正食用水果助定血糖的教料供民索取。

台糖尿病患者人持增加且有年化的。根糖尿病盟（IDF）2025年的，全球有5.89成年人（20-79）患有糖尿病，到2050年，一字上升至8.53。民健康署2019-2023年的民健康查示，20以上民的糖尿病盛行率12.8%，106-109年民健康查更19以上的人有25.5%血糖到糖尿病前期的。成人每日水果取量不足份的比例高89%，致膳食、天然生素和物取不足，增加了罹患第2型糖尿病的。

每日200克低GI、高密度水果有助控糖，生素Ｃ降低炎反少症

王景提醒，水果取有助第2型糖尿病防及定血糖。2017年50中成年人的研究也示，取多新水果降低糖尿病生著正相，每天吃水果的人患糖尿病降低12%，生微血管症的比率降低了36%；2021年一7,675名中年人的研究，健康的食（包括完整水果取）有助於降低罹患第2型糖尿病的，每天取份以上水果的人，糖尿病生更可降低36%。

能到防糖尿病控糖的成效，王提醒低GI、高密度及高膳食的水果如奇果、番茄等取代部分粉，如能早餐始及餐前吃更好。研究也奇果可降低粉同取的血糖反幅度，其膳食和有酸能延道吸收糖的速度，有效解碳水化合物分解後的血糖反；在吃水果的上，研究也第2型糖尿病友在早餐後吃水果，可以更有效控制血糖。

取足的生素Ｃ少身炎反，研究生素Ｃ可降低知功能障的糖尿病症生，透水果取生素C可提升其利用率率，於糖尿病前期或已罹患第2型糖尿病患者更重要。

美糖尿病最新食指引:均衡食密度控糖

王提醒民控糖多只注在碳水化合物或甜度，但量密度常被忽略，2025年美糖尿病的最新食指引，均衡食是糖尿病照的基，六大食物都很重要，密度是食的。

密度指的是在相同量下，食物含有更多和量的素。例如，一奇果含有超20素，就於高密度水果，食指引建富含微量素且量相低的「高密度食物」，如蔬菜和水果，以有效控制血糖。

此外，2025年美糖尿病糖尿病照明指出，蔬菜不能取代水果，因者提供的素不同，民不要以多吃蔬菜就能少吃水果。

水果太甜不吃？怕！低GI、高密度、高膳食水果取代部分粉

何明表示，糖尿病友以甜度作判食物影血糖的依，因此心水果太甜而不敢食用，然而水果甜不等於升糖指高。水果可生食，理方便且易於，保留了水溶性和生素，糖友其所有的水果都可以食用，但若要到每日取200克的建量，「高密度、高膳食、低GI」的水果建早餐始取代部分粉，能更有效地助血糖控制。

何明一步介二高一低水果：高密度水果–在相同量下充更多素、促胰素分泌敏感性、有助於定血糖，降低12%的糖尿病罹患及28%的糖尿病患血管病，例如奇果、番茄、柳丁、草莓和莓果；高膳食水果–能增加足感，碳水化合物的消化吸收，避免血糖快速上升，防血脂常，例如百香果、芭、芭蕉、奇果和金奇果；低GI水果–能碳水化合物的消化吸收，慢血糖上升速度，降低糖化血色素。例如芭、奇果、橘子、桃和梨子。