【Grace翠】台政府拓展日本市，手日本南九州地18家特色餐理「台祭」活，3/12於崎「みやざき晴マチ 肉バル食堂」式，以台特色食材包括洛神花、、藜、小米等，合每家餐特色料理手法，意菜色，成功吸引日本消者注。本次活自3月12日至4月13日，期一月，透各家餐的特料理，日本饕客深度台食材的魅力。
▲「台祭」活3/12於日本九州正式跑，式非凡(左起崎台交流大使-星源透、台副-王志、崎副知事-佐藤弘之、餐者-竹井世)
台副王志表示，次「台祭」活於崎及熊本最的美食街餐合作，除了推台特色食材，更透食材在地美食的合，更多人自台不一的味，促商的提升；次特感崎副知事佐藤弘之崎台交流大使星源透先生的支持，一同「台祭」的活，一同交流後更多的合作，一步促台日食文化的共同展。
▲台政府手日本南九州地18家特色餐理「台祭」活，於崎「みやざき晴マチ 肉バル食堂」式
台政府表示，幕式活吸引了多日本媒，台特色食材的新呈有加。此次合作的18家餐皆各具特色，其中，Comfort Diner旗下六家餐推出的期限定料理，茶用於味叉煮崎牛筋，出茶香肉的完美融合，地消者感受到截然不同的味。甜部分，以崎芒果搭配台洛神花成慕斯，酸甜交、次富，成餐後亮。些合地特色的新料理，不展出台食材的，更成功吸引消者的注喜。
▲台特色食材的新呈有加(料理左起茶煮崎牛筋、崎名物生菜卷佐小米、酥炸小米丸)
政及展表示，透「台祭」的活，台特色成功入日本市，在南九州的餐通路得肯定。未，府持推推，深化日本餐市的合作，更多人品味台的特土滋味，促使商蓬勃展。
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