美食介《板特香餐》美味牛排@&的小|PChome Online 人新台
2008-10-10 09:33:48| 人13,985| 回10 | 上一篇 | 下一篇

美食介《板特香餐》美味牛排

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餐大概板人都非常熟知~

在早期特香於北人就是高餐的代名~

不在近年百家、多外知名餐及餐界的潮流下~

慢慢地失去了初的光~

但真的以天我去吃的情形~

不是餐或是服上~

小弟都高的~

只是在等位等的有久~

後才知道因下位子了~

要放比有情的上我坐~

但因空好~

怕直接客人去~空品不好~

所以我多等了一下下~

另外建~如果有去用餐~

在上用餐的感真的比好呢!


以下是特香餐上的介~

的呦~不多自已自已的~呵~有好笑~

『特香 』 人猜是一素食餐?亦是佛教文物相之店名?但於期居住板地的民而言,『特香』是近名、所皆知的高西餐。特是就四、五十的民,特香是年家族用餐、情、活的美好中不可或缺的一,餐潢用心精、多利式的格,典雅高,精心打造的光氛,桌椅置,再加上步全台的百音,成年宴客的最佳高去!
而之所以取名特香,除了糕老店品牌的承之外,更是一家族企延的使命感。

1936年的特香,位於板口街,是一家喻,具有口碑的糕店。年糕老店的『特香』生意之好只能用庭若市的盛形容。

是年喜,或是送自用,特香的糕名是一的超人伴手 ,每天自各地而的饕客不 !

特香家族排行老五的女,亦即今特香西餐的老娘--江秋玉,因一份情,勤持,她得承家族品牌的。而婚後的夫人江秋玉及先生理增董事更是不望,任特香型西餐的重大任!而期董事赴日本京茶技院咖啡烹及餐管理,取得。

型後的板『特香』西餐,立於1971年,位於南街,是台北第一家西餐,下的煌史至今人能及,曾台省良宴席餐、全第一餐金牌、中民跨世力企金等多大。

1982年址中山路,大,幕邀到早期一的影巨星王冠雄及胡茵自剪,而斯球的五虎更是座上常客,多位名人的推保,擦亮了『特香』西餐的金字招牌!且因不的消及高知名度,更炒了板後火站成台北地王的行情!


接下是天拍的一些相片~

因真在吃~有些吃完才忘了拍~

呵~真不好意思的啦!

《餐前酒~特香的光刻意弄暗暗地~有情的~而且有好~想看桌的得特花眼力才能看到的》

《前菜~份量好是一匙的量~一口就能美味整吃入~而且匙是特作~好拿取的》

《-的~是日式海清~味道OK~但也有太特之》

再就直接介到主餐~

先介一下牛肉的部分~

依特香明,他的牛肉是用美中西部以玉米育之肉牛-白面肉牛,且用PRIME等的牛排。等的肉品特色是肉甜美,有腥味(大概是因只吃玉米的吧!),且量稀少。另外特香是以特制烤(全洲有十一台,他有二台)用家超高烤法烹,所以天然牛肉汁育其中。

而真的天吃到的牛排~

是嫩到一不行~

切也不整肉汁一口就散出~

味就被分散、浪掉了~

而是度地含在肉~

你吃入口~

仍有含肉汁的感~

然的位真的有高了~

但如果你是位牛排好家~

建你可以一~感受一下差~

《天的餐~不我忘旁是那海料理了~只是特香海料理用的跟台塑牛排布丁用的真似~》

《的海料理~非常入味~而且味道很甜呦!》

《是我天的菲力~熟度有用小旗子插著~是用?是用~有怪怪的~》

《有拍好~不勉能看的出~切有像一般牛排肉汁一口流散了出~而是仍含在藏牛肉的中~牛肉仍是嫩多汁的感!》

<>

若是不考位的~

倒真的是合大美食的地方~

而且服人各方面都很周到也很心~

最後附上的地址及交通方式~

有趣可以去呦!

地址:板市中山路一段262、3

:02-29590033

交通方式:捷板南府中站二出口,民大道路,沿重路左前便是特香。(下是芋仙)

台: &
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。( 咪\ 喵咪 ) *
板@@

我很近呢
有拉我那口子一起去吃
2008-10-10 20:04:24
版主回
找祝的理由去犒自己吧: )
2008-10-11 08:22:27
金牌手是毛王子
我娘家然就在中和
平常事超逛板後站
不於特香的位一直是保持著可不可玩
所以在板多年特香是有去
倒是天才坊常常去!!
2008-10-10 20:53:20
版主回
位是偏高一些
不得有吃大餐
找理由自己的五心一番吧
2008-10-11 08:23:24
mi ya ko
特香我小候就有了
在板後站那能有那久的史的店家不多
可..他的有到和用心
2008-10-10 23:35:18
版主回
有可以去看看
店家的是用心
服生的都做得很好
服度不
不用心花受
2008-10-11 08:29:23
徐小娜
位高是多高呢

我想知道耶.

最近胃口大增,我想吃好料.介.
2008-10-11 22:15:55
版主回
牛排的位大概比王品低一些些~
其他最便宜的餐大700多元~
位是相的啦!
因那竟有年代了~
所以的位真的人得有高~
2008-10-13 20:46:42
chum6686
流口水.....
2008-10-13 09:15:56
版主回
呵~不吃的呦!
^.^
2008-10-13 20:52:16
sonia
原板有一家牛排店喔
被你的好吃
下次肯定要去吃~
2008-10-14 13:18:12
版主回
嗯!
有去!
味道不的呦!
特是服的感~
人很舒服呢!
2008-10-17 09:03:27
特香的服生
你那的支持我特香西餐
你有什疑都可以我
了你的牛排上面的那旗子
其是了分辨熟度的你天的是5~6分熟的
肋眼牛排吧
我最近有推出了一系列的惠套餐喔
名字叫做春之宴
2009-05-04 11:52:07
林盈渝
感很好吃ㄋㄟ > v <
2009-10-03 12:20:22
希望特香能把每惠套餐的,放入中,想去品的客人有所.
2009-12-16 16:13:43
Anson
可能我去的候碰到比差的服生,服度不是很好送甜,蛋糕倒下,歪七扭八的,服生一,果他端去把他扶起,同一又送出,可想而知,形然歪歪的 子也沾的到是,一整很低俗的服,以後再也不去了~
2009-12-21 11:34:15
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