餐大概板人都非常熟知~
在早期特香於北人就是高餐的代名~
不在近年百家、多外知名餐及餐界的潮流下~
慢慢地失去了初的光~
但真的以天我去吃的情形~
不是餐或是服上~
小弟都高的~
只是在等位等的有久~
後才知道因下位子了~
要放比有情的上我坐~
但因空好~
怕直接客人去~空品不好~
所以我多等了一下下~
另外建~如果有去用餐~
在上用餐的感真的比好呢!
以下是特香餐上的介~
的呦~不多自已自已的~呵~有好笑~
『特香 』 人猜是一素食餐?亦是佛教文物相之店名?但於期居住板地的民而言,『特香』是近名、所皆知的高西餐。特是就四、五十的民,特香是年家族用餐、情、活的美好中不可或缺的一,餐潢用心精、多利式的格,典雅高,精心打造的光氛,桌椅置,再加上步全台的百音,成年宴客的最佳高去!
而之所以取名特香,除了糕老店品牌的承之外,更是一家族企延的使命感。
1936年的特香,位於板口街,是一家喻,具有口碑的糕店。年糕老店的『特香』生意之好只能用庭若市的盛形容。
是年喜,或是送自用,特香的糕名是一的超人伴手 ,每天自各地而的饕客不 !
特香家族排行老五的女,亦即今特香西餐的老娘--江秋玉,因一份情,勤持,她得承家族品牌的。而婚後的夫人江秋玉及先生理增董事更是不望,任特香型西餐的重大任!而期董事赴日本京茶技院咖啡烹及餐管理,取得。
型後的板『特香』西餐,立於1971年,位於南街,是台北第一家西餐,下的煌史至今人能及,曾台省良宴席餐、全第一餐金牌、中民跨世力企金等多大。
1982年址中山路,大,幕邀到早期一的影巨星王冠雄及胡茵自剪,而斯球的五虎更是座上常客,多位名人的推保,擦亮了『特香』西餐的金字招牌!且因不的消及高知名度,更炒了板後火站成台北地王的行情!
接下是天拍的一些相片~
因真在吃~有些吃完才忘了拍~
呵~真不好意思的啦!
《餐前酒~特香的光刻意弄暗暗地~有情的~而且有好~想看桌的得特花眼力才能看到的》

《前菜~份量好是一匙的量~一口就能美味整吃入~而且匙是特作~好拿取的》

《-的~是日式海清~味道OK~但也有太特之》

再就直接介到主餐~
先介一下牛肉的部分~
依特香明,他的牛肉是用美中西部以玉米育之肉牛-白面肉牛,且用PRIME等的牛排。等的肉品特色是肉甜美,有腥味(大概是因只吃玉米的吧!),且量稀少。另外特香是以特制烤(全洲有十一台,他有二台)用家超高烤法烹,所以天然牛肉汁育其中。
而真的天吃到的牛排~
是嫩到一不行~
切也不整肉汁一口就散出~
味就被分散、浪掉了~
而是度地含在肉~
你吃入口~
仍有含肉汁的感~
然的位真的有高了~
但如果你是位牛排好家~
建你可以一~感受一下差~
《天的餐~不我忘旁是那海料理了~只是特香海料理用的跟台塑牛排布丁用的真似~》

《的海料理~非常入味~而且味道很甜呦!》

《是我天的菲力~熟度有用小旗子插著~是用?是用~有怪怪的~》

《有拍好~不勉能看的出~切有像一般牛排肉汁一口流散了出~而是仍含在藏牛肉的中~牛肉仍是嫩多汁的感!》
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若是不考位的~
倒真的是合大美食的地方~
而且服人各方面都很周到也很心~
最後附上的地址及交通方式~
有趣可以去呦!
地址:板市中山路一段262、3
:02-29590033
交通方式:捷板南府中站二出口,民大道路,沿重路左前便是特香。(下是芋仙)
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