玉米一直都被食品，它含有大量的植物蛋白、生素、微量元素和素。 根最新研究表明，玉米中含有一效抗癌因——谷胱甘肽。 谷胱甘肽在入人后，人多致癌物合，致使其是去致癌性。 而玉米中的素可以降低人道致癌物的度， 可以使聚在道的腐少，以到降低癌和直癌病率的效果。 另外，玉米中所含的木素，可以人的"巨噬胞"的活力提高2至3倍，而有效抑制瘤的生。 除此之外，玉米中富的元素也具有著的防癌效果。日本藤素官 日本藤素局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推 日本藤素 japan tengsu
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除了有如此多的保健作用，玉米的味道也十分可口，香甜糯，做法多，老人、孩子都吃，今晚就家人做上一道山玉米排骨吧！
山玉米排骨
配料：
排骨750克、棍山2根、新玉米1根、胡2根、片量、量、香菜少
烹步：日本藤素官 日本藤素局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推 日本藤素 japan tengsu
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1.新玉米切，生切片。
2.胡、山去掉外皮，切，用。
3.排骨洗净血水，焯水分。
4.用流水冲洗干净浮沫。
5.把排骨、玉米、姜片放入汤锅，加入足量冷水，大火烧开，转中小火炖一小时。
6.加入切块的山药和胡萝卜，继续炖煮30分钟。
7.炖至山药胡萝卜熟了即可。日本藤素官 日本藤素局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推 日本藤素 japan tengsu
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8.出前加食味，喜胡椒粉的可以加胡椒粉，表面放香菜。
菜小士：
1.排骨切小起更方便。
2.焯水一步一定不能省略。
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