小巢的私房 原本是小巢家庭和教育的。 但曾何，孩子大了，我重新著人的旅新生活。

2,850的鼓 0站台

湖北武，令人忘的是地人的早餐，竟然是一碗乾始.....

有人叫它乾，但我得要加＂辣＂字，才能示地人的重口味。穿了辣乾不就是台人的麻，加上辣和，就是地的特色。第一天我不敢吃，怕不拉肚子，後才始吃。每天早餐都有父做。然味道不，但早餐我是得太油。

地的人口味真的很重，又油又，在有不，但不知道是我胃吸收太好是怎，之，我拉肚子，而且回胖..... = =

地的小吃有一，值得推，就是－豆皮。是湖北的典小吃。

豆皮的作法麻的，是豆皮但其是用豆磨加蛋做成的米，面包上炒好的料和糯皮（有像是台粽子或油的口味），煎成四方形就完成了。面的料大致上有：里肌肉，榨菜和磨菇或香菇，有的有加豆干，先料炒好，放置在煎好的蛋皮上就可以了。豆皮很好吃，我吃了次，一次是在＂永和豆＂（辛亥博物面）午餐，一次是在宴席上。

道豆皮份量十足，成正餐也行。

另外一道地宴席必有的菜叫湖北三蒸，也叫沔三蒸。道菜有典故，是元代末年友起，夫人犒士，在攻陷沔城後自下所做。蒸出的三蒸分是藕，肉和三，口味特非常美味，兵士，因而成地名菜。

今日的三蒸有也做蒸珍珠丸子，口味更精，有是三蒸入廷後，由乾隆所改良的一道菜。





有藕也成四季豆。三蒸的性很多。不菜不合我的口味，也是餐做的不好吃吧，上面的粉粉，食材本身的味道。

另外有武昌。第一天坐程，司我江大，看到河面上一堆死，司先生，有很多餐死回去做，所以一看到，心就怕怕的。污染太重了，能吃？不下箸後，嗯，味道美，不可能是死啦。

次太，大部分都是在主方安排下的宴席，什出去吃，唯一一次就是去永和豆午餐，我同行的朋友去隔壁肯德基，大概我都不太敢冒吧！

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