■|+"永幸福呀Bee＊×°l| 我首先要多者一路都支持我呢小! 我0左要迎接呢一心既日所以我小到0左 0的迎接既食~例如有蛋糕,烤牛排同胡桃仁派等... 如果你想同你既屋企人/朋友/人屋企玩下煮仔既 你可以我小到到食架~ 希望我0的食可以到你地一心既啦!^^ 我呀Bee祝你地有心馨既！ 如果有咩意可以依到既牛言板比我知架~

13的鼓 0站台

材 料
牛 仔 骨 4 片

少

黑 椒 粉 少

蒜 粉 少
味 份 量
牛 油 少

蒜 蓉 2 匙

乾 蓉 1 茶 匙

黑 椒 粉 少

白 酒 5 0 毫 升

牛 肉 清 2 5 0 毫 升


做法

牛 仔 骨 解 後 以 蒜 粉 、 黑 椒 粉 及 1 5 分 。
牛 仔 骨 以 牛 油 煎 至 面 金 及 合 之 生 熟 程 度 ， 取 出 排 放 碟 上 。
放 下 蒜 茸 炒 至 香 ， 加 入 乾 茸 炒 片 刻 ， 注 入 白 酒 ， 再 加 入 牛 肉 清 ， 煮 成 汁 ， 味 ， 乘 伴 牛 仔 骨 食 。