1.食用油是指食用油的不同名。多人常食用不同名或品牌的油。事上,管多油有不同的名,但它的脂肪酸成乎相同。例如,大豆油、玉米油、小胚芽油和葵花籽油似;花生油和米糠油稻米油似;茶籽油、杏仁油和橄油似;麻籽油和紫籽油似。由於不同油的替代品根不同型的脂肪酸成分行更,例如茶籽油和替代品,茶籽油和麻籽油。否,生的脂肪酸基本上是相同的,相於有替代品。持久液推
2.橄油只能用於拌。“族”橄油只能用拌菜,是很多人的共。目前,市橄油大致可分初榨橄油和精橄油。初榨橄油直接新油橄水果中提取,水果呈色和色,含有生素B6日和其他抗氧化物物。如果用於烹,化合物容易,因此拌或菜或填料。精橄油其他精植物油似,高,大部分量和味成分抗氧化物已被去除。然而,由於其多不和脂肪酸低,耐性好,氧化低,因此合烹。持久液
3.煎炸油可用於烹。很多人都不意扔油炸食品,用它行高油炸或油炸。但是,方法非常不合,因油在高下加後生反式脂肪酸和有毒的油氧化物。油用於高烹,致癌物的量著增加。油避免高加,可用於制作菜或面卷。持久液效果
4.采用哪烹方法,都要用油。很多人的家有一油。它在油炸拌或油炸使用。但是,不同油的耐性不同。高烹加速致癌物的生,健康。例如,最耐的棕油椰子油、油牛油、油等,日常烹米糠油、米糠油、米糠油、米糠油、茶籽油、葵花籽油、大豆油;您可以高耐性紫籽油,紫籽油,多不和脂肪酸,僵化油初榨橄油或似油,用於烹和拌。持久液
5.最好物油和植物油混合。俗,物油和植物油有一更健康的,最好的比例是1:2。法上是食中脂肪酸合理比例的解。脂肪酸平衡的角度看,中建成人食中和脂肪酸、多不和脂肪酸和不和脂肪酸保持1:1:1的比例,但比例指的是整食,不烹油中包含的脂肪酸包括物食品中的脂肪酸,如肉、蛋和奶和脂肪酸。除了那些很少吃肉的人蛋奶,食用物油和cons。持久液
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