午餐在一家名「沙巴泰越」的小店解。桌上同出的是越式法包肉檬名字起或有些混,但味道意外地清晰。
法包自法的包,在越南被改造成街美食;檬粉看似,因香料露而得明。一餐把不同地方的食文化拉到同一桌子上,既熟悉又陌生。
我想到,所的「融合」不是把所有西成一,而是各自的特色存,在同一景自然。食物如此,城市亦然。