
楼主北方人,我之前听在海南上学的朋友说,那边买比较生的芒果沾着辣椒面吃很好吃,极为震撼。
最近在网上买了点芒果到了之后是那种比较生的,就想到了这个吃法想试试。
想问下,是不是就正常的生芒果啊,还是特殊的品种才能这么吃,单山蘸水我都买好了(狗头
1 sdsd995 2023-04-11 10:34:56 +08:00 正常的酸芒果都行,不仅是芒果,菠萝、三华李、番石榴等都可以,不是辣椒面,是辣椒盐,酸芒果加辣椒盐,或者加酸梅粉 /陈皮粉,吃起来口感更丰富,广西广东日本好多地方也这么吃 |
4 xiangyuecn 2023-04-11 10:42:48 +08:00 椒盐蘸万物,换酸梅粉也不错 |
5 shanch OP @xiangyuecn 回头买点酸梅粉试试 |
6 xinh 2023-04-11 10:47:22 +08:00 到实体店里看看,有水果店你买青芒果会送包椒粉或者酸梅粉 水果最爱潮汕那种混合水果却块然后加姜粉加酸梅汁的 |
8 z1645444 2023-04-11 11:00:17 +08:00 街头推车卖的酸芒果酸李子,买了会给一包辣椒盐,牙口不好的别尝 |
9 wilderness 2023-04-11 11:10:37 +08:00 还是酸梅粉永远的神 |
10 Sting1226 2023-04-11 11:13:12 +08:00 东南亚那边也是这么吃的。 |
11 lingo 2023-04-11 11:16:30 +08:00 吃过一次。挺好吃的。 |
12 jankerli 2023-04-11 11:16:34 +08:00 是的,没错,我家那边也是这么吃的,话说我都好多年没这样吃过了,甚是怀念~ |
13 Sherlock0627 2023-04-11 11:17:10 +08:00 还有芒果和醋呢 |
14 inhzus 2023-04-11 11:21:44 +08:00 搜搜附近有没有云南火锅呢,说不定就会有... |
15 vazo 2023-04-11 11:23:46 +08:00 期待 op 上图 |
17 buyan3303 2023-04-11 11:29:06 +08:00 早几年网络上流行龙眼、荔枝蘸酱油,听说味道还不错,不过可能最主要是为了解腻。 |
19 buyan3303 2023-04-11 11:34:17 +08:00 @shanch 我吃过,其实还可以。 因为不是长时间浸泡,它只是在龙眼、荔枝表面有一小层酱油,避免荔枝、龙眼甜的要腻人。 |
20 BigShot404 2023-04-11 11:34:58 +08:00 非洲也是沾各种芒果吃,主要他们那的芒果不要钱,谁摘到算谁的。 |
21 thfurior 2023-04-11 11:36:05 +08:00 我吃过一次,咸的,不辣,打开新世界 |
22 qiaobeier 2023-04-11 11:36:39 +08:00 吃过泰国蘸着类似酱油辣椒酱的芒果 |
23 darkengine 2023-04-11 12:26:57 +08:00 在朴朴上买过青芒果+酸梅粉套餐,意外的好吃。 |
24 yuxi521 2023-04-11 12:42:18 +08:00 想起来小时候苹果蘸着方便面调料包吃.. |
25 bug4c 2023-04-11 12:49:23 +08:00 广西也是,青芒果浅沾着辣椒盐吃,真挺好吃的 |
27 yeyang5211 2023-04-11 13:16:21 +08:00 前几天在上海美团上点的芒果 ,也送了辣椒面... 青色的芒果切片,超级硬 . 蘸着辣椒面只能说吃起来别有风味 , 味道也不是很喜欢. |
28 lycpang 2023-04-11 14:04:00 +08:00 要想甜加点盐? |
29 RpSTh1mnH7i798Nf 2023-04-11 14:12:50 +08:00 北京有一家店叫我爱酸,专门卖这种,在北新桥簋街哪,美团上也能搜到,味道确实挺意外 |
30 nieboqiang 2023-04-11 14:21:49 +08:00 一定要青芒果,酸的硬的好吃,甜的就不咋好吃。 |
31 FstarKing 2023-04-11 14:28:37 +08:00 不仅是海南,我们云南也是这么吃,要那种酸的,生的,硬的那种芒果,蘸辣椒面,单山蘸水就是云南的[狗头] |
32 JimmyLX 2023-04-11 14:38:48 +08:00 再告诉你一个,潮汕吃菠萝沾酱油,也可以试试,多吃几块很上头的哈哈哈 |
33 dumbass 2023-04-11 15:00:14 +08:00 还有蘸酱油的,第一次看到感觉挺新奇的。 |
34 Donahue 2023-04-11 15:09:35 +08:00 拼多多还有腌芒果也挺好吃的。应该是椒盐,要一点盐吧。 |
35 Donahue 2023-04-11 15:10:04 +08:00 另外腌糖也好吃 |
36 yinshang 2023-04-11 15:36:09 +08:00 你说的是酸? |
39 laLuna 2023-04-11 16:20:51 +08:00 上月在广州也吃到了,绿色的硬芒果,削皮切块,撒上梅粉,别有一番风味,别人都是撒辣椒粉,我不吃辣。之前在台湾玩,芭乐也是这么吃的 |
40 masir 2023-04-11 16:26:37 +08:00 没尝试之前,什么鬼。尝试之后,哎哟,还不错哟~ |
41 KingOfUSA 2023-04-11 19:25:12 +08:00 英雄难过美人关,没人难过酸摊 |
43 xiaopengm 2023-04-11 19:33:09 +08:00 云南也是,单山蘸水 yyds |
44 jellybool 2023-04-11 22:56:57 +08:00 身为广西人,生芒果沾辣椒粉是正常的。 |
45 0o0O0o0O0o 2023-04-11 22:57:57 +08:00 via iPhone 我还挺喜欢吃的 |
46 Rinndy 2023-04-11 23:02:27 +08:00 via iPhone 你说的那些是硬芒果吧,是辣椒粉,小时候经常吃。 |
47 LXGMAX 2023-04-12 09:28:03 +08:00 看来楼主还没见过广西的甘草盐 酸水果蘸一蘸中和酸味,美汁汁 |
48 encro 2023-04-12 10:14:25 +08:00 呆过一年,没有见过辣吃。。。。 |
49 imHarveyy 2023-04-12 11:32:26 +08:00 在泰国吃过青芒果蘸椒盐辣椒之类的东西,酸酸辣辣很爽口,还是很怀念的 |