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上火只有两个多小时，各种功夫时间比较多。昨天上午开始做的，今天中午可以吃上。一次做了5斤，够吃一个星期的。味道，哦，美极了！
参考： http://www.zhihu.com/question/21056162
http://www.xiachufang.com/recipe/77783/
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 | 1 cutehalo 2013-08-04 11:52:43 +08:00 口水... |
 | 2 raincious 2013-08-04 12:02:49 +08:00 Yum Yum Yum Yum Yum ....好想吃 |
 | 3 qiuai PRO .........好想吃啊.........我妈不让做..哭 |
 | 4 bngzoo 2013-08-04 12:58:15 +08:00 goodjob! |
 | 5 keating 2013-08-04 13:03:40 +08:00 我靠太有才了，我都是去喜旺买…… |
 | 6 chshouyu 2013-08-04 13:29:29 +08:00 已撸。。 |
 | 7 scg16 2013-08-04 13:34:18 +08:00 楼上有酱 |
 | 8 Ansen 2013-08-04 13:38:19 +08:00 我不会告诉你今日仍未进食的我流口水了 |
 | 9 paul_lee123124 2013-08-04 13:38:29 +08:00 － －。这样一个吃了三天泡面的人情何几堪。。。 |
 | 10 fooCoder 2013-08-04 15:07:25 +08:00 口水……………… |
 | 11 j1945 2013-08-04 15:46:17 +08:00 最爱酱牛肉了 |
 | 12 chen7897499 2013-08-04 16:12:56 +08:00 ＝ ＝ 有这个菜 我就可以吃三碗饭 |
 | 13 linuxer 2013-08-04 16:17:21 +08:00 看起来很好吃的样子:p |
 | 14 yrom 2013-08-04 18:13:16 +08:00 好好吃的样子。。。 |
 | 15 CalifLove 2013-08-04 22:16:21 +08:00 好像很美味的样子 |
 | 16 batfree 2013-08-04 22:23:16 +08:00 牛肉现在好贵。 现在40多一斤了。 吃牛肉成本好高。 |
 | 17 jackyzy823 2013-08-04 22:24:38 +08:00 via iPhone 口水……最喜欢酱牛肉了… |
 | 18 mengyang 2013-08-04 22:31:27 +08:00 好久没吃酱牛肉了啊，记得小时候爷爷每年过年都做的…… |
 | 19 citydog 2013-08-04 22:35:13 +08:00 6楼撸点真低... |
 | 20 iiduce OP @batfree 我这里牛腱子肉28一斤，5斤做好后也就3斤多，成本合四十多一斤吧，熟食店里要70左右。PS：窃以为自己做的更好吃，更放心。 |
 | 21 zieglar 2013-08-05 00:16:51 +08:00 强烈要求v2ex 11点以后自动首页屏蔽所有带肉、吃等食物帖 |
 | 23 underone 2013-08-05 01:33:14 +08:00 我做一般是牛肉加水和葱姜花椒泡24小时，中间换三次左右的水 |
 | 24 aku 2013-08-05 01:37:21 +08:00 我以为楼主卖酱牛肉 看完了，结果发现不卖 混蛋啊 |
 | 25 lj0014 2013-08-05 10:57:28 +08:00 膜拜下 |
 | 26 blankion 2013-08-07 14:33:53 +08:00 这个图，明显比知乎上的图看起来有口感！ |
 | 27 williamx 2013-08-09 10:11:45 +08:00 好想去蹭牛肉吃…… |
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